Kaj boste skuhali danes?
Navadni (svetli) medenjaki
Božič brez medenjakov ne obstaja!
Navadni (svetli) medenjaki
Božič brez medenjakov ne obstaja!
Čas priprave
1 h 30 min
+ počivanje testa
Zahtevnost
Enostavno
Količina
1 kg medenjakov
Sestavine
- 500 g moke
- 190 g medu
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 60 g masla
- 1 žlička sode bikarbone
- začimbe za medenjake
Tako preproste, da so gotove v 30 minutah, a okus vas bo osvojil
Najprej je svetovni splet osvojil 'Marry Me' piščanec, sledile so 'Marry Me' testenine. Kakšno 'za oženit' dobro jed si še lahko obetamo?
Porabite fige in kruh s tem božanskim narastkom
Z drevesa ste pobrali zadnje fige, v kuhinji pa imate višek kruha, s katerim ne veste kaj storiti. Odlično! Imamo recept za vas, ki bo posrkbel, da ničesar ne zavržete.
Pečena paprika: trik, kako ohraniti njen okus tudi po sezoni
Okus po pečeni papriki je ultimativni poletni okus. Ko poletje mine, je ta aroma tista, ki jo najbolj pogrešamo. S tem receptom si lahko ta priljubljeni okus shranite.
Sestavine
- 500 g moke
- 190 g medu
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 60 g masla
- 1 žlička sode bikarbone
- začimbe za medenjake
Postopek
1
Za medenjake v veliki posodi posebej zmešamo moko, sodo bikarbono in začimbe. V drugi posodi z električnim mešalnikom na najnižji hitrosti zmešamo topel med, maslo, jajci in sladkor. Tekočo zmes prilijemo k suhim sestavinam in z rokami zgnetemo mehko testo. Zavijemo ga v folijo ali plastično vrečko in pustimo počivati v hladilniku vsaj dva dni.
2
Testo na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo na 5 mm debelo in iz njega z modelčki izrežemo poljubne oblike. Pečemo jih 10 minut pri 180 °C. Ko se ohladijo, jih okrasimo.
Podobni recepti
