© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Klasični (svetli) medenjaki

Božič brez medenjakov ne obstaja!

Klasični (svetli) medenjaki

Božič brez medenjakov ne obstaja!

Čas priprave 1 h 30 min + počivanje testa
Zahtevnost Enostavno
Količina 1 kg medenjakov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
biscuit-83807_1280_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 500 g moke
  • 190 g medu
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • 60 g masla
  • 1 žlička sode bikarbone
  • začimbe za medenjake

Sestavine

  • 500 g moke
  • 190 g medu
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • 60 g masla
  • 1 žlička sode bikarbone
  • začimbe za medenjake

Postopek

1

Za medenjake v veliki posodi posebej zmešamo moko, sodo bikarbono in začimbe. V drugi posodi z električnim mešalnikom na najnižji hitrosti zmešamo topel med, maslo, jajci in sladkor. Tekočo zmes prilijemo k suhim sestavinam in z rokami zgnetemo mehko testo. Zavijemo ga v folijo ali plastično vrečko in pustimo počivati v hladilniku vsaj dva dni.

 

 

2

Testo na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo na 5 mm debelo in iz njega z modelčki izrežemo poljubne oblike. Pečemo jih 10 minut pri 180 °C. Ko se ohladijo, jih okrasimo.

Priljubljeni recepti

Ribji file s »holandsko omako« in krompir s kaprami

Odličen ribji meni za posebne priložnosti ali za vsak dan

45 min
Enostavno

Krompirček s fižolovim čilijem

Obložen krompir je pravi hit med slastnimi prigrizki za veselo družbo

30 min
Enostavno

Čokoladno-karamelna pita z banano

Vrhunska pita s popolnimi sestavinami

2 h
Enostavno

Goveji zrezki z omako iz kozjega sira

Ta omaka iz kozjega sira je kremasta in se lepo prilega zrezku.

1 h 15 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.