© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Klasični (svetli) medenjaki

Božič brez medenjakov ne obstaja!

Klasični (svetli) medenjaki

Božič brez medenjakov ne obstaja!

Čas priprave 1 h 30 min + počivanje testa
Zahtevnost Enostavno
Količina 1 kg medenjakov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
biscuit-83807_1280_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 500 g moke
  • 190 g medu
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • 60 g masla
  • 1 žlička sode bikarbone
  • začimbe za medenjake

Sestavine

  • 500 g moke
  • 190 g medu
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • 60 g masla
  • 1 žlička sode bikarbone
  • začimbe za medenjake

Postopek

1

Za medenjake v veliki posodi posebej zmešamo moko, sodo bikarbono in začimbe. V drugi posodi z električnim mešalnikom na najnižji hitrosti zmešamo topel med, maslo, jajci in sladkor. Tekočo zmes prilijemo k suhim sestavinam in z rokami zgnetemo mehko testo. Zavijemo ga v folijo ali plastično vrečko in pustimo počivati v hladilniku vsaj dva dni.

 

 

2

Testo na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo na 5 mm debelo in iz njega z modelčki izrežemo poljubne oblike. Pečemo jih 10 minut pri 180 °C. Ko se ohladijo, jih okrasimo.

Priljubljeni recepti

Pečeni jetrni cmoki

Najboljši cmoki, kar ste jih kadarkoli jedli.

55 min
Enostavno

Poletni zelenjavni zvitki

Za zvitke lahko uporabite vso domačo pridelano zelenjavo.

45 min
Enostavno

Trska s paradižnikom in timijanom

Lahka in hitra ribja večerja

20 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.