Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
- 8 rezin šunke
- 8 rezin sira
- pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
- sol
- poper
Ta eksotična živila lahko uporabite v številnih jedeh
Se vam zdijo azijske jedi preveč zapletene, da bi jih pripravili doma? Ste v zadregi, ker ne poznate eksotičnih sestavin in ne veste, v katerih jedeh se uporabljajo?
Tako pripravite pica kruhke, ki izginejo z mize v nekaj minutah
Jajčni pizza toasti iz pečice so popolna ideja za hitro, toplo in nasitno večerjo. Mehki, zapečeni in polni okusa!
Poznate vahtni kruh? Domači kruh z rdečim grozdjem naravnost iz Brd
Tradicionalni vahtni kruh iz Goriških Brd je odličen za jesenske dni. Če se na vaši trti najde še kakšen grozd, vam bo ta recept prišel prav.
Sestavine
- 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
- 8 rezin šunke
- 8 rezin sira
- pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
- sol
- poper
Postopek
1
Meso dobro očistimo (odstranimo vlakna in maščobo) in ga narežemo na 4 kose. Vsak kos postavimo pokonci, pravokotno na delovno površino, in ga tolčemo, da se povsem splošči. Dobimo tanek kos mesa, podoben zrezku. Rahlo ga začinimo.
2
Vsak kos mesa obložimo z dvema rezinama šunke in dvema rezinama sira ter meso zložimo kot pismo (vse stranice zavihamo proti sredini).
3
Vsak zavitek ovijemo v rezine slanine (vsakega v približno 17 rezin) in ga spečemo na žaru. Pečeno »vešalico« narežemo na rezine in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjina s pršutom in pisano zelenjavo
30 min
Enostavno
Mešane ocvrte ribe in morski sadeži
Fritto misto. Hrustljavi morski sadeži so predjed, s kosom kruha in pokapani z limono pa odlična večerja.
1 h 20 min
Enostavno
Ričet brez mesa
50 min
Enostavno