Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
- 8 rezin šunke
- 8 rezin sira
- pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
- sol
- poper
Koliko dni zdrži odprto vino v hladilniku in kako ga porabiti
Deci v svoj kozarec, deci v rižoto – kaj pa potem? Preverite, koliko časa je vino še dobro in na kakšen način ga še lahko uporabite.
S temi triki bodo domače tortilje še boljše kot v restavraciji
Vonj sveže pečene tortilje, ki se nežno napihne nad razbeljeno ponvijo, je nekaj povsem drugega kot odpiranje plastične embalaže iz trgovine.
Ideja za preprost brunch, ki vas napolni z energijo
Palačinke, slanina, rogljički, marmelade, sirupi in bogate omake – same slastne izbire, a kadar si zaželimo lahkotnejšega poznega zajtrka, raje izberemo to kombinacijo.
Sestavine
- 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
- 8 rezin šunke
- 8 rezin sira
- pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
- sol
- poper
Postopek
1
Meso dobro očistimo (odstranimo vlakna in maščobo) in ga narežemo na 4 kose. Vsak kos postavimo pokonci, pravokotno na delovno površino, in ga tolčemo, da se povsem splošči. Dobimo tanek kos mesa, podoben zrezku. Rahlo ga začinimo.
2
Vsak kos mesa obložimo z dvema rezinama šunke in dvema rezinama sira ter meso zložimo kot pismo (vse stranice zavihamo proti sredini).
3
Vsak zavitek ovijemo v rezine slanine (vsakega v približno 17 rezin) in ga spečemo na žaru. Pečeno »vešalico« narežemo na rezine in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Goveji burgerji po brazilsko
Privoščite si izdaten burger s celo mavrico okusnih dodatkov
1 h
Srednje zahtevno
Zapečena cvetača s sirom, orehi in drobtinami
1 h
Enostavno
Ričota z dimljeno ribo in porom
Ričota iz ješprenja za zdravo in nasitno kosilo ali večerjo
1 h 15 min
Enostavno