© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Nadevana »vešalica«

Vešalica je klasična izbira za žar

Nadevana »vešalica«

Vešalica je klasična izbira za žar

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
nadevana vesalica

Sestavine

  • 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
  • 8 rezin šunke
  • 8 rezin sira
  • pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
  • sol
  • poper
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
  • 8 rezin šunke
  • 8 rezin sira
  • pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
  • sol
  • poper

Postopek

1

Meso dobro očistimo (odstranimo vlakna in maščobo) in ga narežemo na 4 kose. Vsak kos postavimo pokonci, pravokotno na delovno površino, in ga tolčemo, da se povsem splošči. Dobimo tanek kos mesa, podoben zrezku. Rahlo ga začinimo.

2

Vsak kos mesa obložimo z dvema rezinama šunke in dvema rezinama sira ter meso zložimo kot pismo (vse stranice zavihamo proti sredini).

3

Vsak zavitek ovijemo v rezine slanine (vsakega v približno 17 rezin) in ga spečemo na žaru. Pečeno »vešalico« narežemo na rezine in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.