 
        
            
    
Kaj boste skuhali danes?
Moštna kremna juha
Juha za jesenske dni
Moštna kremna juha
Juha za jesenske dni
 
    Sestavine
- 2 žlici finega dišavnega olja, npr. sezamovega olja
- 1 drobna čebula
- 50 g pora (samo beli del)
- 2,5 dl mošta
- 7,5 dl goveje ali kokošje jušne osnove
- sol
- poper
- luštrek
- šetraj
- 2,5 dl sladke smetane
- 20 g hladnih maslenih kock
- opečene kocke črnega kruha za posip
 
        
            
            Sočni svinjski zrezki z jabolki, kot jih še niste poskusili
Sočni glazirani svinjski zrezki z jabolki so popolna jesenska jed. Odkrijte nasvete, kako pripraviti meso, da bo mehko, aromatično in popolno zapečeno.
 
        
            
            Strašno dobra ideja za noč čarovnic: sladki grobovi iz medenjakov
Noč čarovnic je morda res uvožen praznik, a kljub temu lahko na ta dan pripravimo nekaj (grozljivo) sladkega.
 
        
            
            Trikrat pečeno pecivo, ki se topi v ustih in vedno uspe
Trikrat pečeno pecivo je ena tistih domačih sladic, ki z vonjem spomnijo na otroštvo in kuhinjo naših babic.
Sestavine
- 2 žlici finega dišavnega olja, npr. sezamovega olja
- 1 drobna čebula
- 50 g pora (samo beli del)
- 2,5 dl mošta
- 7,5 dl goveje ali kokošje jušne osnove
- sol
- poper
- luštrek
- šetraj
- 2,5 dl sladke smetane
- 20 g hladnih maslenih kock
- opečene kocke črnega kruha za posip
Postopek
Čebulo olupimo in drobno narežemo. Tudi por drobno narežemo. V primerni kozici segrejemo olje (ne smemo ga preveč segreti, da ne izgubi arome). Narezano čebulo in por podušimo na olju in sicer dokaj rahlo, da bo juha imela lepo svetlo barvo. Vse skupaj zalijemo z moštom, povremo do polovice, dolijemo govejo ali kokošjo jušno osnovo ter za tretjino ponovno povremo.
Juho začinimo s soljo, poprom in zelišči; približno pet minut jo pustimo na toplem. Dodamo polovično količino sladke smetane, zavremo in po okusu začinimo. Z metlico za sneg vmešamo maslene kocke.
Moštno juho nalijemo v globoke krožnike, vmešamo še preostalo sladko smetano ter ponudimo z opečenimi krušnimi kockami.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Brokolijevi cmoki z gobovo omako
Gratinirane palačinke s skuto in pehtranom
Jedi z zlato zapečeno skorjico nas vedno znova tako prevzamejo ...
 
        
             
        
             
        
             
        
             
        
             
        
                    
             
         
         
        
                    
             
        
                    
             
        
                    
             
        
                    
             
         
         
        