Kaj boste skuhali danes?
Morske bogomolke (kanoče)
Ta bogomolka ni žuželka, temveč morski rak!
Morske bogomolke (kanoče)
Ta bogomolka ni žuželka, temveč morski rak!
Čas priprave
15 min
+hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- morske bogomolke
- zelena
- lovor
- čebula
- sol
Maslenka ni samo za juho: iz nje pripravite začinjeno marmelado
Naravna sladkost maslene buče poskrbi za slasten namaz, ki ga bomo letos mazali na kruh, dodajali slaščicam in z njim popestrili celo nekatere bolj krepke jedi.
Kuštrava pita z makom: neenakomerna zgornja plast je njen najboljši del
Krhko testo, rahel nadev in zgornja plast iz naribanega testa je preprosta sladica, ki z okusom in videzom spominja na neke druge čase.
Se vam zdi mleto meso prepusto? Preden mu dodate mast, preverite to
Mast lahko izboljša sočnost in teksturo mletega mesa, vendar količine ne moremo določiti kar tako na pamet.
Sestavine
- morske bogomolke
- zelena
- lovor
- čebula
- sol
Postopek
1
Vodo skupaj z zeleno, čebulo, lovorjem in soljo zavremo in v krop dodamo rake. Kuhamo 3 do 7 minut, da dobijo rdečkasto barvo. Vzamemo jih iz kropa in ohladimo. S škarjami previdno odrežemo zadnji del repa in stranska robova ter z repa odstranimo zgornjo lupino. Meso rakov solimo, popramo, pokapamo z oljčnim oljem in postavimo na hladno. Preden jed postrežemo, prilijemo še malo olja.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Vložene kumare z gorčičnimi semeni
Enostavno
Veganski burger
Nič ni lažjega kot pripraviti odličen veganski burger. Polpet lahko naredimo iz stročnic, na primer iz črnega fižola.
1 h
Enostavno
Kuhana govedina s toplim jabolčnim hrenom
Jabolka se dobro podajo tudi kot priloga k mesnim jedem.
Enostavno
Jabolka s kosmiči v kozarčkih
25 min
Enostavno