© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Mini peresniki s korenčkovo omako

Iz rubrike Otroci kuhamo

Mini peresniki s korenčkovo omako

Iz rubrike Otroci kuhamo

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina /
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
mini preseniki s korenckovo omako A

Sestavine

  • 400 g mini peresnikov
  • 500 g olupljenega korenčka
  • 1 olupljen strok česna
  • 1 dl smetane za kuhanje
  • 100 g naribanega sira
  • sol
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 400 g mini peresnikov
  • 500 g olupljenega korenčka
  • 1 olupljen strok česna
  • 1 dl smetane za kuhanje
  • 100 g naribanega sira
  • sol

Postopek

1

Korenček nareži na 2 cm debele kolobarje. V loncu zavri vodo, jo posoli in vanjo dodaj korenje in česen. Kuhaj toliko časa, da se korenček zmehča.

mini preseniki s korenckovo omako 1
2

Korenček in česen odcedi in ga daj v posodo paličnega mešalnika. Dodaj še sladko smetano in malce soli. Vse skupaj sesekljaj s paličnim mešalnikom, da dobiš gladko maso.

mini preseniki s korenckovo omako 2
3

Testenine kuhaj v vreli osoljeni vodi 5 minut. Kuhane testenine s penovko zajemaj tako, da se pri tem dobro odcedijo, in jih polagaj na krožnik.

mini preseniki s korenckovo omako 3
4

Po testeninah nadevaj kremno korenčkovo omako in jih posuj z grobo naribanim sirom.

mini preseniki s korenckovo omako 4

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.