Kaj boste skuhali danes?
Mini peresniki s korenčkovo omako
Iz rubrike Otroci kuhamo
Mini peresniki s korenčkovo omako
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 400 g mini peresnikov
- 500 g olupljenega korenčka
- 1 olupljen strok česna
- 1 dl smetane za kuhanje
- 100 g naribanega sira
- sol
Hit med retro sladicami: Pijana nevesta po starem receptu
Pijana nevesta je ena tistih retro sladic, ki nas v hipu popeljejo nazaj v otroštvo. Mehka, opojna in kremasta; klasika, ki nikoli ne gre iz mode.
Jesenske solate, ki nas nasitijo
Jesenske solate z bučo, rdečo peso, jabolki, oreščki žiti in drugimi jesenskimi dobrotami za hitre, krepke obroke, polne sezonskih okusov in topline.
Hrustljave palačinke s slanino in piščancem: kot kaneloni, a boljše
Kaj hitro se lahko zgodi, da bo naš recept za hrustljave palačinke zamenjal vašega za kanelone.
Sestavine
- 400 g mini peresnikov
- 500 g olupljenega korenčka
- 1 olupljen strok česna
- 1 dl smetane za kuhanje
- 100 g naribanega sira
- sol
Postopek
1
Korenček nareži na 2 cm debele kolobarje. V loncu zavri vodo, jo posoli in vanjo dodaj korenje in česen. Kuhaj toliko časa, da se korenček zmehča.
2
Korenček in česen odcedi in ga daj v posodo paličnega mešalnika. Dodaj še sladko smetano in malce soli. Vse skupaj sesekljaj s paličnim mešalnikom, da dobiš gladko maso.
3
Testenine kuhaj v vreli osoljeni vodi 5 minut. Kuhane testenine s penovko zajemaj tako, da se pri tem dobro odcedijo, in jih polagaj na krožnik.
4
Po testeninah nadevaj kremno korenčkovo omako in jih posuj z grobo naribanim sirom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jurčkove čokoladne kroglice z bučno kremo in jurčkovim čipsom
Presenetljiva kombinacija čokolade in jurčkov vas bo gotovo navdušila
Srednje zahtevno
Črni fižol v solati s prelivom čimičuri
Čimičuri doda piko na i tej posebni fižolovi solati
15 min
Enostavno
Cheesecake tortice s pinjencem in medeno pečenim sadjem
Pisane tortice za poletni piknik
1 h 10 min
Enostavno