Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1 steklenica penečega vina
- 1 liter sveže stisnjenega pomarančnega soka (po želji ga precedimo)
- rezine pomaranče za okras
Katero meso gre v golaž (in druga zlata pravila priprave)
Golaž se mora kuhati počasi, to menda ve vsak. Morda pa vam je kateri od spodnjih nasvetov za pripravo najboljšega golaža še neznan. Le preverite ...
Koliko jajc gre v maso za palačinke? Zapomnite si to razmerje
Pravo razmerje jajc, moke in mleka odloča, ali bodo palačinke mehke ali gumijaste. Preverite nasvete, s katerimi bo masa vedno popolna.
Popolna žerjavica: razlike, ki odločajo o rezultatu peke
Izbira žerjavice odloča o okusu, temperaturi in tempu peke. Preverite, kdaj izbrati les, oglje ali brikete in kako pripraviti žerjavico za najboljši rezultat.
Sestavine
- 1 steklenica penečega vina
- 1 liter sveže stisnjenega pomarančnega soka (po želji ga precedimo)
- rezine pomaranče za okras
Postopek
1
Pripravimo 6 kozarcev in v vsakega do polovice nalijemo peneče vino. Nato dodamo še pomarančni sok.
2
Kozarce okrasimo z rezinami pomaranče in postrežemo.
