Kaj boste skuhali danes?
Božična zvezda
Božična zvezda
Sestavine
- 0,25 dl pomarančnega likerja (triple sec)
- 0,5 dl brusničnega soka
- 0,75 dl penečega vina
- 1 svež lovorov list za okras
Holandska omaka: s tem postopkom bo vedno gladka in kremna
Holandska omaka je francoska klasika, ki je nepogrešljiv del bruncha, dobro pa se poda tudi drugim jedem. S pravim postopkom bo gladka, sijoča in kremna.
Kako pravilno spečemo pečenice, da bodo sočne in lepo zapečene
Ko se ohladi, na krožnike postavimo bolj krepke jedi. Med njimi so tudi pečenice, večna klasika, pri pripravi katerih je treba upoštevati nekaj pravil.
Masleni kolač, ki odlično uspe tudi začetnikom
Preprost masleni kolač navduši s hrustljavo skorjico in mehko sredico, priprava pa je tako preprosta, da se je zlahka lotijo tudi čisti začetniki.
Sestavine
- 0,25 dl pomarančnega likerja (triple sec)
- 0,5 dl brusničnega soka
- 0,75 dl penečega vina
- 1 svež lovorov list za okras
Postopek
Pomarančni liker, brusnični sok, peneče vino in kozarec za martini dobro ohladimo v hladilniku.
Pomarančni liker in brusnični sok nalijemo v ohlajen kozarec, nato počasi prilijemo peneče vino in koktajl okrasimo z lovorovim listom.