© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Mesna pletenica

Specialiteta argentinskega žara

Mesna pletenica

Specialiteta argentinskega žara

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina /
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
mesna pletenica

Sestavine

  • meso govejega stegna (corazon de cudaril)
  • prešana slanina (po 1 rezina za vsak zrezek)
  • groba morska sol
bucke, recept

Bučke na tri načine: Specialitete, vredne gurmanske restavracije

Bučke je preprosto gojiti, in če posadimo le nekaj rastlin, jih imamo vse poletje v izobilju in še preveč. So zdrave in lahko prebavljive, zato si jih brez skrbi privoščimo. Receptov za njihovo pripravo je skoraj neskončno. Izbrala sem nekaj najbolj priljubljenih pri svojih domačih in lahkih za pripravo.

Sestavine

  • meso govejega stegna (corazon de cudaril)
  • prešana slanina (po 1 rezina za vsak zrezek)
  • groba morska sol

Postopek

1

Iz stegna narežemo zrezke in jih potolčemo. Vsakega dvakrat vzdolžno zarežemo, da dobimo tri trakove, ki se pri vrhu držijo skupaj. Nanje položimo rezino slanine in spletemo pletenico (kot bi pletli kitko iz las), ki jo na kocu spnemo z zobotrebci ali lesenimi špilami. Pletenico pečemo na žaru 15 do 20 minut. Ponudimo jo lahko z ocvrtim krompirčkom, na žaru pečeno zelenjavo in na hitro ocvrto rukolo, ki jo prej operemo in dobro osušimo.

Priljubljeni recepti


© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.