© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Govedina po tajsko

Govedina po tajsko

Čas priprave 10 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
govedina po tajsko

Sestavine

  • 2 žlici olja
  • 400 g govejega stegna
  • 1 rdeč čili
  • 2 žlici ostrigove omake
  • pest listov bazilike
benedict, holandsk

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako

Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Sestavine

  • 2 žlici olja
  • 400 g govejega stegna
  • 1 rdeč čili
  • 2 žlici ostrigove omake
  • pest listov bazilike

Postopek

1

Govedino narežemo na tanke rezine. Čili razpolovimo, očistimo semena in ga narežemo na drobne kocke. Vok ali večjo ponev močno segrejemo, prelijemo z oljem in zavrtimo, da se olje razporedi po celi posodi. Dodamo rezine govedine in čili. Med neprestanim mešanjem meso pečemo, da se rahlo rjavo obarva; to traja približno 3 minute.

2

Meso nato prelijemo z ostrigovo omako in na kratko še popečemo, da omaka prekrije celotno meso. Na koncu posujemo še z listi bazilike. Govedino po tajsko postrežemo z rižem.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.