Kaj boste skuhali danes?
Medena pita
Medena pita
Čas priprave
/
Zahtevnost
Srednje zahtevno
Količina
/
Oznake
Sestavine
Za testo
- 100 g margarine
- 1 jajce
- 150 g sladkorja
- 150 g medu
- 4 žlice mleka
- 500 g moke
- 1 žlička sode bikarbone ali 1 zavitek pecilnega praška
Za nadev
- 4 dl mleka
- 1 vaniljev puding
- 250 g masla
- 200 g sladkorja v prahu
- sok 1 limone
Za glazuro
- 200 g čokolade
- 200 g masla
Osvežujoča sladica iz 2 sestavin? Internet je navdušen nad tem receptom
Zamrznjena lubenica, malo mleka ali smetane ter veliko mešanja – tako dobimo viralni sladoled, ki te dni navdušuje na spletu.
Recept z bučkami, ki si ga boste takoj shranili
Ste tudi letos pridelali več bučk, kot jih lahko porabite? Idej, kako jih uporabiti, je ogromno, a ta je ena od okusnejših: recept za ta džem vas bo prijetno presenetil.
Najbolj znane istrske testenine, ki jih zlahka pripravite tudi doma
Le kdo se ne bi razveselil, ko se na mizi znajde krožnik domačih fužev z bogato omako? Tradicionalne istrske testenine bomo odslej pripravljali kar sami.
Sestavine
Za testo
- 100 g margarine
- 1 jajce
- 150 g sladkorja
- 150 g medu
- 4 žlice mleka
- 500 g moke
- 1 žlička sode bikarbone ali 1 zavitek pecilnega praška
Za nadev
- 4 dl mleka
- 1 vaniljev puding
- 250 g masla
- 200 g sladkorja v prahu
- sok 1 limone
Za glazuro
- 200 g čokolade
- 200 g masla
Postopek
1
Margarino, jajce, sladkor, med in mleko dobro premešamo. Dodamo moko ter sodo bikarbono oziroma pecilni prašek in zgnetemo gladko testo.
2
Testo razdelimo na tri dele. Vsakega razvaljamo na papirju za peko v velikosti papirja A4. Vsak kos testa posebej spečemo na obrnjenem pekaču pri 180 °C približno 15 minut.
3
V pol skodelice mleka razmešamo vaniljev puding. Preostalo mleko zavremo, prilijemo pudingovo mešanico in med mešanjem skuhamo gosto kremo. Ohladimo.
4
Maslo penasto stepemo s sladkorjem v prahu, dodamo limonin sok in nato primešamo ohlajeno pudingovo kremo.
5
Prvi kos testa premažemo s polovico nadeva. Pokrijemo z drugim kosom, premažemo s preostalim nadevom in zaključimo s tretjim kosom.
6
Čokolado in maslo stopimo nad paro ter premešamo v gladko glazuro. Prelijemo jo po vrhu kolača.
7
Medeno pito pustimo stati čez noč, da se plasti zmehčajo in se okusi povežejo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Raita s pečenim jajčevcem
10 min
Enostavno
Arnold palmer
Nikakor ne smemo pozabiti na goste, ki ne pijejo alkohola. Domiselna možnost zanje so brezalkoholni koktajli in eden izmed njih je Arnold palmer.
5 min
Enostavno
Obloženi kruhki s kozjim sirom, hruškami in orehi
Jesenski obloženi kruhki za malce drugačen prigrizek
20 min
Enostavno