Kaj boste skuhali danes?
Mavrična solata s testeninskim rižkom
Kakor nalašč za kosilo v službi
Mavrična solata s testeninskim rižkom
Kakor nalašč za kosilo v službi
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Testeninska solata sirom, in baziliko. Testenine kajpak lahko nadomestimo z rižem.
Sestavine
- 2 papriki (lahko različnih barv)
- 1 rdeča čebula
- 1 žlica oljčnega olja
- 6 češnjevih paradižnikov
- 25 g testeninskega rižka
- 25 g sira feta
- 2 žlici grobo nasekljane bazilike
Priljubljena poletna juha iz pečice, ki navduši
Paradižnikovo juho si z veseljem privoščimo v vseh letnih časih, skrivnost njenega bogatega okusa in arome pa so sveži, polno dozoreli paradižniki.
Vlečeno testo, slanina in sir za preprost prigrizek, ki izgine še vroč
Vlečeno testo, nagubano v harmoniko, slanina in trdi sir mimogrede ustvarijo preprost prigrizek, ki med peko postane neverjetno hrustljav in dišeč.
Tri klasične italijanske omake za testenine, ki jih morate poznati
Italijani so nesporni mojstri principa 'manj je več'. Le nekaj osnovnih (a kakovostnih) sestavin pričara čudovit krožnik testenin, o katerih se nam bo še dolgo sanjalo.
Sestavine
- 2 papriki (lahko različnih barv)
- 1 rdeča čebula
- 1 žlica oljčnega olja
- 6 češnjevih paradižnikov
- 25 g testeninskega rižka
- 25 g sira feta
- 2 žlici grobo nasekljane bazilike
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Paprikama odstranimo semena in ju narežemo na majhne kose, čebulo narežemo na rezine, češnjeve paradižnike pa razpolovimo. Papriko in čebulo položimo na pekač in poškropimo s polovico olja. Pečemo 15 minut, nato dodamo paradižnike in pečemo še 5 minut. Pečeno zelenjavo ohladimo.
2
Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca, nato jih splaknemo pod hladno vodo in dobro odcedimo. Primešamo zelenjavo, preostalo olje, zdrobljeni sir in baziliko. Testeninsko solato lahko v hladilniku hranimo dva dni.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta z bombončki, ki se vsipajo iz vrečke
Čokoladna torta z bomboni je ena najboljših in najlepših presenečenj za otrokov rojstni dan.
1 h 35 min
Enostavno
Pomarančna smetanova sladica z viskijem
Ravno prav sladka sladica za božično večerjo.
20 min
Enostavno
Divjačinski zrezki s kremno jurčkovo omako
20 min
Enostavno