© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Maroška začimbna mešanica

Z njo lahko popestrite piščanca ali pa zelenjavno jed - zraven pa se odlično poda kuskus.

Maroška začimbna mešanica

Z njo lahko popestrite piščanca ali pa zelenjavno jed - zraven pa se odlično poda kuskus.

Čas priprave 5 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 1 kozarček
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 2 žlici koriandrovih semen
  • 1 žlica semen kumina (orientalske kumine)
  • 1 1⁄2 žličke koromačevih semen
  • 1⁄2 žličke sveže zmletega črnega popra
  • 1⁄4 žličke mletega ingverja
  • dober ščep žafrana

Sestavine

  • 2 žlici koriandrovih semen
  • 1 žlica semen kumina (orientalske kumine)
  • 1 1⁄2 žličke koromačevih semen
  • 1⁄2 žličke sveže zmletega črnega popra
  • 1⁄4 žličke mletega ingverja
  • dober ščep žafrana

Postopek

1

Vsa semena suho popražimo v ponvici, da zadišijo. Skupaj s poprom in žafranom jih damo v možnar ali mlinček za kavo ali začimbe ter fino zdrobimo ali zmeljemo. Dodamo še mleti ingver in vse dobro premešamo. Začimbna mešanica se v nepredušno zaprtem kozarčku obdrži do 6 mesecev.

Priljubljeni recepti

Testo za pico, vzhajano z bigo (predtestom)

Testo, ki potrebuje kar dva dni vzhajanja.

25 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.