Kaj boste skuhali danes?
Marmeladni vogalčki
Samo listnato testo in nekaj dodatkov - 1, 2, 3 po sladkem zadiši.
Marmeladni vogalčki
Samo listnato testo in nekaj dodatkov - 1, 2, 3 po sladkem zadiši.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 275 g razvaljanega listnatega testa
- 1 zvrhana žlica marmelade (obnesejo se marelična, malinova ali jagodna)
- 1 razžvrkljano jajce
- moka za delovno površino
- sladkor v prahu za posip
- topljena smetana ali maskarpone, ko postrežemo
Riž kot iz restavracije: s tem trikom se ne bo nikoli sprijel
Priprava popolnega riža, ki pospremi naše jedi, ni tako samoumevna, kot se morda zdi. Kadar želimo, da riž ostane rahel in se ne sprime, uporabimo ta trik.
Nepozabno sočen biskvit, ki se kar stopi v ustih
Tres leches je južnoameriška slaščica, ki že desetletja navdušuje s preprosto pripravo, zanesljivim rezultatom in značilno sočnostjo.
Rahla torta z makom, ki jo pripravite brez prižiganja pečice
Ko si zaželimo nečesa sladkega in klasičnega, mak ponudi presenetljivo elegantno rešitev. To torto brez peke pripravimo mimogrede, okus pa dolgo ostane z nami.
Sestavine
- 275 g razvaljanega listnatega testa
- 1 zvrhana žlica marmelade (obnesejo se marelična, malinova ali jagodna)
- 1 razžvrkljano jajce
- moka za delovno površino
- sladkor v prahu za posip
- topljena smetana ali maskarpone, ko postrežemo
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Listnato testo razvijemo na rahlo pomokani delovni površini. Razrežemo ga na šest kvadratov in na sredino vsakega damo malo marmelade, nato kvadrate prepognemo, da dobimo trikotnike (vogalčke). Robove zatesnimo tako, da jih stisnemo z vilicami, nato vogalčke premažemo z razžvrkljanim jajcem.
2
Vogalčke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pečemo 20 minut. Poprašimo jih s sladkorjem v prahu in postrežemo s topljeno smetano ali maskarponejem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Šunka v koruznem testu
Srednje zahtevno
Goveji file v ovoju iz bučnic z rožmarinovim krompirjem
40 min
Enostavno
