Kaj boste skuhali danes?
Marmelada iz češenj in grenivk
Marmelada iz češenj in grenivk
Čas priprave
1 h
Zahtevnost
Enostavno
Količina
2 kg
Oznake
Sestavine
- 900 g češenj
- 1–2 grenivki (pribl. 300 g)
- 1 kg želirnega sladkorja
- 2 žlici češnjevega likerja
Poznopoletne kulinarične uspešnice: Polni okusi preprostih jedi
Tokratni tris receptov je oda preprostim poletnim jedem, ki jih tako zelo obožujemo. To še ni slovo od paradižnikov in kumaric z domačega vrta. Upamo.
Pavlova brez razpok in sesedanja? Ključni so ti preprosti triki
Pavlova je ena tistih sladic, pri katerih je recept bolj preprost, kot se zdi na prvi pogled. Res pa je, da priprava zahteva precej natančnosti – preverite naše nasvete.
Majoneza pri kuhanju in peki: 9 trikov, ki jih morate poznati
Majoneza lahko poskrbi za sočnejše meso, hrustljav krompir in mehkejše pecivo. Nekateri načini uporabe vas bodo verjetno presenetili.
Sestavine
- 900 g češenj
- 1–2 grenivki (pribl. 300 g)
- 1 kg želirnega sladkorja
- 2 žlici češnjevega likerja
Postopek
1
Češnje operemo, osušimo, jim odstranimo koščice in narežemo na koščke. Grenivke olupimo tako, da belo kožico popolnoma odstranimo. Meso grenivk prav tako narežemo na majhne kose. Vsega skupaj naj bo približno kilogram narezanega sadja.
2
Sadje pomešamo z želirnim sladkorjem, zavremo, potem pa naj vre približno 6 minut. Vmešamo češnjev liker. Med kuhanjem po potrebi z marmelade poberemo peno.
3
Vročo marmelado napolnimo v čiste kozarce in zapremo s pokrovčki. Marmelada naj se ohladi tako, da so kozarci obrnjeni s pokrovi navzdol.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Brancin v soli
1 h 10 min
Srednje zahtevno
Rezanci z rakci in gremolato
Gremolata- omaka iz peteršilja, limonove lupine in česna
20 min
Enostavno
