Kaj boste skuhali danes?
Solata z avokadom in rdečimi krutoni
Solata, ki ne zahteva veliko dela.
Solata z avokadom in rdečimi krutoni
Solata, ki ne zahteva veliko dela.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
krutoni
- 2 rezini belega kruha
- 1 žlička mlete paprike
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 strok česna
- 1 glava hrustljave zelene solate
- 2 zrela avokada
- 2 žlici limonovega soka
- 1 velika bučka
- 150 g sira feta
- 25 g naribanega parmezana
- 6 žlic solatnega preliva (glej nasvet)
- sol
- sveže mleti črn poper
Polna okusa in zdravja: špinačna pita s čebulo in česnom
Špinača je veliko bolj vsestranska, kot si morda mislite! In zdrava, a tega nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Odlično se obnese v slani piti, narastku in zelenjavnem kariju.
Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči
Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju.
Pet sladic, ki vedno polepšajo dan
Za skupne sladke trenutke smo tokrat izbrali pet preverjenih posladkov, h katerim se vedno radi vračamo in ki vedno v hipu izginejo z mize.
Sestavine
krutoni
- 2 rezini belega kruha
- 1 žlička mlete paprike
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 strok česna
- 1 glava hrustljave zelene solate
- 2 zrela avokada
- 2 žlici limonovega soka
- 1 velika bučka
- 150 g sira feta
- 25 g naribanega parmezana
- 6 žlic solatnega preliva (glej nasvet)
- sol
- sveže mleti črn poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Rezinama kruha odstranimo skorjo in jih narežemo na 2 cm velike kocke. Česen olupimo in stremo. Kocke kruha premešamo z mleto papriko in česnom, pokapljamo z oljem in razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Krutone pečemo 7 do 8 minut, da postanejo hrustljavi.
2
Solato otrebimo, operemo, natrgamo na večje kose in posušimo. Avokado olupimo in narežemo na rezine. Zmešamo jih z limonovim sokom in sveže mletim črnim poprom. Bučko narežemo na palčke. Sir feta nadrobimo.
3
Zeleno solato v veliki solatni skledi zmešamo z bučko, sirom feta in krutoni. Dodamo avokado in potresemo s parmezanom. Začinimo s solatnim prelivom.
Nasvet
Solatni preliv pripravimo tako, da dobro zmešamo 4 žlice oljčnega olja z 1 do 2 žlicama limonovega soka, strtim strokom česna, 2 žličkama worcestrske omake in 2 žlicama majoneze. Solimo in popramo. Preliv lahko v hladilniku hranimo 2 dni.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zelenjavni zavitek z omako
Ideja kako porabiti zelenjavo z vrta in je ne zavreči.
1 h 15 min
Enostavno
Torta s črnim in rdečim ribezom »black & red«
45 min
Srednje zahtevno
