Kaj boste skuhali danes?
Marmelada iz buče in jabolk
Okus jeseni v kozarčku
Marmelada iz buče in jabolk
Okus jeseni v kozarčku
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 3 kozarčke (po 4 dl)
Sestavine
- 550 g bučnega mesa
- 550 g jabolk
- 2 zavitka vaniljinega sladkorja
- 900 g želirnega sladkorja
- sok ene limone
Ko boste enkrat jajcem dodali to sestavino, jih ne boste več pekli brez
Odkrijte presenetljivo preprost trik z javorovim sirupom, ki ocvrtim jajcem doda popolno sočnost in gurmansko aromo. Preizkusite nenavadno, a izjemno okusno kombinacijo.
Do popolnosti izpiljeni recepti: Preprosto, a jedci prosijo za repete
Najlepše jedi niso zapletene, ampak pristne. Cvetača, rižota ali kos mesa – če jih pripravimo z občutkom, postanejo prava čarovnija okusa.
Preženite sivino s tem hecnim otroškim prigrizkom
Sivi, mrzli in temni popoldnevi bodo minili hitreje, če se bomo znali pohecati – tudi v kuhinji. Pripravite ta pisan otroški prigrizek.
Sestavine
- 550 g bučnega mesa
- 550 g jabolk
- 2 zavitka vaniljinega sladkorja
- 900 g želirnega sladkorja
- sok ene limone
Postopek
1
Buči odstranimo semena, jabolka olupimo, nato pa vse skupaj razrežemo na koščke. V velik širok lonec vlijemo malo vode, le toliko, da pokrije dno. Dodamo koščke buč in jabolk in kuhamo, da se zmehčajo.
2
Bučo in jabolka na rahlo pretlačimo. Dodamo vaniljin sladkor, želirni sladkor in limonov sok. Segrevamo do vretja in kuhljamo 5 minut ter neprestano mešamo.
3
Vročo marmelado prelijemo v čiste sterilizirane kozarčke. Zapremo s pokrovčki, kozarce postavimo na glavo in pustimo, da se ohladijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pokrovače po beneško
45 min
Srednje zahtevno
Čokoladno deblo
Ta čudovita božična rulada simbolizira tradicionalno božično poleno, ki so ga v preteklosti kurili za srečo in toplino v prazničnih dneh.
40 min
Srednje zahtevno
Hrenovi fritati v goveji juhi
20 min
Enostavno
Spomladanski kotliček
Enostavno