Kaj boste skuhali danes?
Marmelada iz rdeče pese
Nenavadna sestavina za sladek rezultat
Marmelada iz rdeče pese
Nenavadna sestavina za sladek rezultat
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1/2 litra marmelade
Sestavine
- 20 dag oprane in olupljene rdeče pese
- 10 dag želirnega sladkorja (1:1)
- sok dveh pomaranč
- 6 dag drobno naribanega ingverja
- sredica polovice vaniljinega stroka
Skrivnost popolnih makronov z okusom kave
Pripravite si tehtnico, presejte mandljevo moko in si vzemite čas – nagrada bodo popolni, dišeči makroni z zapeljivim okusom kave.
Domača musaka, ki se ji ne moremo upreti
Musaka je grška jed, ki se je razširila po vsem svetu, a do naših koncev je prispela v nekoliko spremenjeni, bolj krompirjevi različici – takšno imamo najraje.
Preprosta priloga, ki jo vsi kuhamo, je tako lahko še boljša
Rizibizi je odlična spremljava pečenega mesa in zrezkov v omaki. Čeprav je priprava enostavna, lahko z nekaj majhnimi triki dosežemo res odličen rezultat.
Sestavine
- 20 dag oprane in olupljene rdeče pese
- 10 dag želirnega sladkorja (1:1)
- sok dveh pomaranč
- 6 dag drobno naribanega ingverja
- sredica polovice vaniljinega stroka
Postopek
1
Rdečo peso drobno nastrgamo in z vsemi sestavinami med stalnim mešanjem kuhljamo v kozici osem do deset minut, da dobimo gosto zmes. Vročo marmelado napolnimo v pripravljene kozarčke in zapremo s pergamentnim papirjem, ki smo ga pomočili v rum.
Odlična spremljava slanim jedem
Marmelada iz rdeče pese odlično tekne h kuhani govedini in divjačinskim specialitetam.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čarovniška jajčka
Konec meseca nas čaka najstrašnejša noč v letu. Naj bo tokrat manj grozljiva in bolj ustvarjalna, predvsem pa okusna!
25 min
Enostavno
Torta z mandarinami
Popolna torta za jesenski rojstni dan ali praznično kosilo! Za piko na i je v njej šilce likerja.
1 h 30 min
Srednje zahtevno