Kaj boste skuhali danes?
Marmelada iz rdeče pese
Nenavadna sestavina za sladek rezultat
Marmelada iz rdeče pese
Nenavadna sestavina za sladek rezultat
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1/2 litra marmelade
Sestavine
- 20 dag oprane in olupljene rdeče pese
- 10 dag želirnega sladkorja (1:1)
- sok dveh pomaranč
- 6 dag drobno naribanega ingverja
- sredica polovice vaniljinega stroka
Palačinke z bučkami, ki so odlična izbira za zajtrk, kosilo in večerjo
Imate bučko, jajca, moko in mleko? Potem imate vse, kar potrebujete za mehke slane palačinke, ki jih dodate poljuben nadev in jih ponudite kadar koli v dnevu.
Je mileram res bolj masten od kisle smetane? Odgovor vas lahko preseneti
Če ste se že kdaj spraševali, ali lahko kislo smetano v receptu preprosto zamenjate z mileramom, je odgovor večinoma pritrdilen, vendar z nekaj pomembnimi razlikami.
Takole pripravljen sladki krompir morate preizkusiti še ta teden
Sladki krompir, nadevan s črnim fižolom, koruzo, paradižnikom, avokadom in kremastim jogurtom, bo navdušil vso družino.
Sestavine
- 20 dag oprane in olupljene rdeče pese
- 10 dag želirnega sladkorja (1:1)
- sok dveh pomaranč
- 6 dag drobno naribanega ingverja
- sredica polovice vaniljinega stroka
Postopek
1
Rdečo peso drobno nastrgamo in z vsemi sestavinami med stalnim mešanjem kuhljamo v kozici osem do deset minut, da dobimo gosto zmes. Vročo marmelado napolnimo v pripravljene kozarčke in zapremo s pergamentnim papirjem, ki smo ga pomočili v rum.
Odlična spremljava slanim jedem
Marmelada iz rdeče pese odlično tekne h kuhani govedini in divjačinskim specialitetam.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rabarbarini mafini z drobljencem
45 min
Enostavno
Cvetača v krompirjevi srajčki s holandsko zeliščno omako
Primerna kot samostojna jed ali prikuha.
1 h
Srednje zahtevno
Zvitki s sirom brie in brusnicami
25 min
Enostavno
Malinov kolač z amaretti
1 h 30 min
Enostavno