Kaj boste skuhali danes?
Kefirjev smuti za zajtrk
Kefirjev smuti za zajtrk
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 1 velik mango
- 2 cm velik kos ingverja
- 1⁄2 žličke mlete kurkume
- 2 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- malo limonovega soka
- 3 dl kefirja
- 1−2 žlici medu ali agavinega sirupa (po okusu)
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 1 velik mango
- 2 cm velik kos ingverja
- 1⁄2 žličke mlete kurkume
- 2 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- malo limonovega soka
- 3 dl kefirja
- 1−2 žlici medu ali agavinega sirupa (po okusu)
Postopek
1
Mango olupimo, mu odstranimo koščico in ga narežemo na koščke. Ingver drobno naribamo.
2
Vse sestavine damo v električni mešalnik in gladko zmešamo. Pokusimo in po potrebi dodamo še malo ingverja, kurkume in medu.
3
Smuti prelijemo v dva visoka kozarca in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
V celem pečena riba na žaru z lešnikovim maslom
30 min
Enostavno
Šarkelj z marcipanovo sredico
Srednje zahtevno
Zapečeni makarončki s cvetačo in sirom
Izboljšana različica slavnega mac'n'cheesa
1 h 10 min
Enostavno