Kaj boste skuhali danes?
Kefirjev smuti za zajtrk
Kefirjev smuti za zajtrk
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 1 velik mango
- 2 cm velik kos ingverja
- 1⁄2 žličke mlete kurkume
- 2 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- malo limonovega soka
- 3 dl kefirja
- 1−2 žlici medu ali agavinega sirupa (po okusu)
Ta začimba se presenetljivo dobro ujame z jagodnim sirupom
Ko dozori sadje, je čas za domače sirupe. V jagodnega smo tokrat dodali orientalsko začimbo, ki poskrbi za zanimiv kontrast svežini in sladkosti jagod.
Recept za domačo pico iz pekača, kot so jo pekle naše mame
Takšno pico so nekoč pekle naše mame. Mehko testo, bogat nadev in vonj domače kuhinje so razlogi, da pica iz pekača ostaja priljubljena še danes.
Ajvar, pindžur, lutenica? Večina ne ve, kaj jih v resnici loči
Ajvar, pindžur in lutenica so si na prvi pogled zelo podobni, a se razlikujejo po sestavinah, teksturi in okusu. Tukaj so glavne razlike.
Sestavine
- 1 velik mango
- 2 cm velik kos ingverja
- 1⁄2 žličke mlete kurkume
- 2 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- malo limonovega soka
- 3 dl kefirja
- 1−2 žlici medu ali agavinega sirupa (po okusu)
Postopek
1
Mango olupimo, mu odstranimo koščico in ga narežemo na koščke. Ingver drobno naribamo.
2
Vse sestavine damo v električni mešalnik in gladko zmešamo. Pokusimo in po potrebi dodamo še malo ingverja, kurkume in medu.
3
Smuti prelijemo v dva visoka kozarca in postrežemo.
