Kaj boste skuhali danes?
MangAbba
Mangov zmešanček
MangAbba
Mangov zmešanček
Sestavine
- ½ zrelega manga
- 1 jabolko
- ½ banane
- 2,5 dl jabolčnega soka
Začela se je sezona posedanja na balkonih, terasah, verandah in vrtovih. Pred vami je nekaj idej za osvežilno postrežbo – sebi in gostom.
Ko dozori sadje, je čas za domače sirupe. V jagodnega smo tokrat dodali orientalsko začimbo, ki poskrbi za zanimiv kontrast svežini in sladkosti jagod.
Takšno pico so nekoč pekle naše mame. Mehko testo, bogat nadev in vonj domače kuhinje so razlogi, da pica iz pekača ostaja priljubljena še danes.
Sestavine
- ½ zrelega manga
- 1 jabolko
- ½ banane
- 2,5 dl jabolčnega soka
Postopek
Mango olupimo in meso s paličnim mešalnikom sesekljamo v gladko kašo, ki jo damo v posodo kuhinjskega strojčka. Jabolko olupimo, razpolovimo in odstranimo pečke. Vse sestavine zmešamo v kuhinjskem strojčku.
Nasveti
Zmešančke lahko sladkate z medom, suhimi figami, datlji, agavinim sirupom, javorovim sirupom ali z banano. Za poseben učinek in okus pa jim dodajte začimbe, kot so cimet, čili, kurkuma, kardamom …
Za razstrupljanje telesa zmešančkom dodajte košček ingverja, ječmenovo travo ali algo klorela, za krepitev imunskega sistema pa jagode goji ali koren maca, ki krepi imunski sistem in uravnava hormonsko ravnovesje. Tudi acerola (divja češnja) vsebuje visoko koncentrirano količino vitamina C in se lepo ujame s svežimi sadnimi napitki. Za poživljajoč učinek, podoben kofeinu, pa dodajte semena guarane.
Če želite v telo vnesti več vlaknin, zmešančkom dodajte žlico lanenih semen ali ovsenih kosmičev, za več mineralov dodajte algo spirulina, ki vsebuje veliko železa, ali bučna semena, ki vsebujejo cink. Dodatne beljakovine v zmešančke vnesete, če dodate tofu ali zmlete oreščke, sirotko, jogurt, mleko ali skuto. Za več maščobnih kislin omega-3 dodajte semena čija ali konopljina semena, lahko tudi laneno, konopljino ali orehovo olje.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jagodni sladoled s kislo smetano
Svinjske zarebrnice z rabarbaro in žiti
Rabarbara se odlično obnese v sladkih in slanih jedeh
Limonov cheesecake s pečenimi slivami in robidnicami
Ta torta je popolno kremasta in ravno prav sladko-kisla
Ocvrte dežnikarice (pohane marele)
Izkoristite sezono marel - ocvrte so pač najboljše.