Kaj boste skuhali danes?
Jajčni namaz z majonezo
Jajčni namaz za kateri koli dan v letu - in še posebej po veliki noči, ko je treba porabiti pirhe.
Jajčni namaz z majonezo
Jajčni namaz za kateri koli dan v letu - in še posebej po veliki noči, ko je treba porabiti pirhe.
Sestavine
- 2 trdo kuhani jajci
- 1 žlica vloženega čilija jalapeño
- 1⁄2 rdeče paprike
- 2 žlici drobno nasekljanega koriandra
- 1⁄2 rdeče čebule
- 2 žlici majoneze
- sol in poper
Testeninska solata bo ostala sočna, če upoštevate teh 5 pravil
Testeninska solata je nepogrešljiva na piknikih, a pogosto postane suha, še preden jo postrežemo. S temi preprostimi triki bo vsakič sočna in polna okusa.
Pohane šnite iz skodelice: sladek zajtrk v manj kot 10 minutah
Kruh, jajce, sladkor, malo mleka in skodelica. Ta nekoliko nenavadna različica pohanih šnit, ki v resnici niso niti pohane niti šnite, nas je prijetno presenetila.
Marinirani sardoni: okus Dalmacije, ki ga zlahka pripravite doma
Marinirani sardoni so v Dalmaciji najbolj priljubljena hladna predjed za vroče dni. Doma jih pripravimo zelo preprosto - potrebujemo le sveže sardone in sočno limono.
Sestavine
- 2 trdo kuhani jajci
- 1 žlica vloženega čilija jalapeño
- 1⁄2 rdeče paprike
- 2 žlici drobno nasekljanega koriandra
- 1⁄2 rdeče čebule
- 2 žlici majoneze
- sol in poper
Postopek
V skledo damo nasekljani trdo kuhani jajci, nasekljanega vložen čili jalapeño, 2 žlici na kockice narezane rdeče paprike, 2 žlici drobno nasekljanega koriandra, drobno nasekljane rdeče čebule in majonezo. Solimo, popramo in zmešamo.