Kaj boste skuhali danes?
Losos v zavojčku
Iz rubrike Otroci kuhamo
Losos v zavojčku
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
35 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Štiriletni zlatolasi deček Žak je pripravil prazničnega lososa in kar ni mogel verjeti, kako iz zavojčkov lepo diši!
Sestavine
- 4 fileji lososa brez kosti in kože
- 8 (ali več) rezinic limone
- 4 vejice svežega kopra (ali žlica suhega)
- sol
- sveže mleti poper
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 kosi aluminijaste folije
Drugačno družinsko kosilo: goveji ptički, kot jih še ne poznate
Sočna govedina, mocarela, bazilika, pečene paprike in olive se povežejo v kosilo z izrazitim mediteranskim značajem.
Zakaj bi krompir vedno pekli na isti način? Poskusite to špansko različico
Preprosta priloga iz pečice, ki nas je v teh dneh navdušila, je španski patatas panaderas – tanke zapečene rezine krompirja, ki se odlično podajo mesu in ribam.
Ta čokoladna sladica je nekoč spremljala vsa praznovanja: zdaj se vrača
Sladice, ki je v preteklih desetletjih zaznamovala številna družinska druženja, danes skoraj ni na spregled. Kam je izginil srnin hrbet?
Sestavine
- 4 fileji lososa brez kosti in kože
- 8 (ali več) rezinic limone
- 4 vejice svežega kopra (ali žlica suhega)
- sol
- sveže mleti poper
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 kosi aluminijaste folije
Postopek
1
Prosi odraslega, da pečico segreje na 200 °C. Z oljčnim oljem namasti vsak kos aluminijaste folije. Lahko si pomagaš z roko ali s čopičem.
2
Na vsak kos folije položi po en lososov file. Posoli ga in popopraj. Nanj položi še dve ali tri rezine limone in vejico svežega kopra.
3
Folijo zloži tako, da narediš zavojčke. Vsak zavojček dobro zapri, da iz njega ne bo uhajala para, saj bi se losos preveč izsušil.
4
Zavojčke položi na pekač in prosi odraslega, da ti ga pomaga prenesti v pečico. Peci 15 minut. Ko boš zavojčke odvijal, bodi previden, saj je vsebina zelo vroča. Lososa lahko postrežeš s kuhanim rižem in solato.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Dušena govedina v medu in soji s krompirjevim pirejem in bokčojem
Kosilo, ki bo sesulo goste!
4 h 15 min
Zahtevno
Spomladanska piščančja pečenka
1 h 45 min
Enostavno
Pikantna mediteranska juha
Slastna juha polna mediteranskih dobrot s špageti
45 min
Srednje zahtevno