Kaj boste skuhali danes?
Losos v zavojčku
Iz rubrike Otroci kuhamo
Losos v zavojčku
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
35 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Štiriletni zlatolasi deček Žak je pripravil prazničnega lososa in kar ni mogel verjeti, kako iz zavojčkov lepo diši!
Sestavine
- 4 fileji lososa brez kosti in kože
- 8 (ali več) rezinic limone
- 4 vejice svežega kopra (ali žlica suhega)
- sol
- sveže mleti poper
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 kosi aluminijaste folije
5 idej za palačinke 'na slano'
Čeprav jih največkrat pripravljamo z marmelado ali čokoladnim namazom, so palačinke lahko odlično izhodišče tudi za konkretnejši obrok.
Ne zavrzite jih prehitro: kaj pravi datum in kaj zdrava pamet
Verjetno se je tudi vam že kdaj zgodilo, da ste nekoliko pozabili na karton jajc v hladilniku. Zbrali smo nasvete za preverjanje njihove svežine.
Tako to počnejo Italijani: zakaj bi morali vzljubiti al dente
Z upoštevanjem majhnega trika pri kuhanju testenin lahko pomembno vplivate na svoje počutje po obroku.
Sestavine
- 4 fileji lososa brez kosti in kože
- 8 (ali več) rezinic limone
- 4 vejice svežega kopra (ali žlica suhega)
- sol
- sveže mleti poper
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 kosi aluminijaste folije
Postopek
1
Prosi odraslega, da pečico segreje na 200 °C. Z oljčnim oljem namasti vsak kos aluminijaste folije. Lahko si pomagaš z roko ali s čopičem.
2
Na vsak kos folije položi po en lososov file. Posoli ga in popopraj. Nanj položi še dve ali tri rezine limone in vejico svežega kopra.
3
Folijo zloži tako, da narediš zavojčke. Vsak zavojček dobro zapri, da iz njega ne bo uhajala para, saj bi se losos preveč izsušil.
4
Zavojčke položi na pekač in prosi odraslega, da ti ga pomaga prenesti v pečico. Peci 15 minut. Ko boš zavojčke odvijal, bodi previden, saj je vsebina zelo vroča. Lososa lahko postrežeš s kuhanim rižem in solato.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Popečeni kruhki s figami in labnehom iz kozjega jogurta
Hrustljav kruh in nežna obloga ter mešanica sladkega in slanega okusa bodo poskrbeli, da se vam bo ta prigrizek vtisnil v spomin.
15 min
Enostavno
Vražja nabodala s kozicami in papriko
Pikantna morska nabodala bodo popestrila vsak piknik
20 min
Enostavno
Krompirjeva pogača z dimljenim lososom in kremnim sirom
2 h 30 min
Enostavno
Špageti s paradižnikovo salso in sardinami
30 min
Enostavno