© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Limonovo-vaniljev mlečni riž iz pečice

Mlečni riž je čudovito nostalgična jed, primerna za zajtrk, malico, poobedek ali večerjo.

Limonovo-vaniljev mlečni riž iz pečice

Mlečni riž je čudovito nostalgična jed, primerna za zajtrk, malico, poobedek ali večerjo.

Čas priprave 1 h 40 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4–6 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Limonovo-vaniljev mlečni riž iz pečice

Sestavine

  • 6 dl mleka
  • 4,5 dl sladke smetane
  • lupina 1 limone
  • 1 vaniljin strok
  • 25 g sladkorja
  • 100 g kratkozrnatega riža
  • 25 g masla

Sestavine

  • 6 dl mleka
  • 4,5 dl sladke smetane
  • lupina 1 limone
  • 1 vaniljin strok
  • 25 g sladkorja
  • 100 g kratkozrnatega riža
  • 25 g masla

Postopek

1

Pečico segrejemo na 140 °C. Mleko, smetano, limonovo lupino in razpolovljen vaniljin strok damo v kozico. Počasi zavremo, nato vmešamo sladkor in riž.

2

Mešanico zlijemo v plitvo ognjevarno posodo in po vrhu razporedimo na kocke narezano maslo. Riž v pečici pečemo 30 minut, nato ga dobro premešamo in pečemo še eno uro, da postane mehak in kremast in da se po vrhu naredi zlata skorjica. Prostornina in vrsta posode vplivata na čas pečenja; če je riž preveč rahel, ga pečemo še 10 minut in ponovno preverimo, ali je že dovolj pečen. Ko je pečen, naj 10 minut počiva, nato ga postrežemo.

Priljubljeni recepti

Pirina »rižota« z gozdnimi gobami

Jesenska »rižota« z oreškastim pridihom pire

50 min
Enostavno

Zajčja obara z lisičkami

Ko najdete lisičke na sprehodu, si skuhajte to okusno zajčjo obaro.

50 min
Enostavno

Lešnikovi hrustljavčki

Nežni lešnikovi piškoti, ki se kar stopijo v ustih

35 min
Enostavno

Skutna juha

Slastna mlečna juha.

Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.