
Kaj boste skuhali danes?
Limonovo-borovničeve rezine
Fine rezine za popoldansko razvajanje ob skodelici kave
Limonovo-borovničeve rezine
Fine rezine za popoldansko razvajanje ob skodelici kave

Sestavine
- 165 g moke
- 100 g masla
- 50 g sladkorja
- 1–2 žlici mleka
limonovo-borovničeva obloga
- 150 g borovnic
- 330 g sladkorja
- naribana lupinica in sok 4 bio limon
- 4 razžvrkljana jajca
- 125 g moke

Ta eksotična živila lahko uporabite v številnih jedeh
Se vam zdijo azijske jedi preveč zapletene, da bi jih pripravili doma? Ste v zadregi, ker ne poznate eksotičnih sestavin in ne veste, v katerih jedeh se uporabljajo?

Tako pripravite pica kruhke, ki izginejo z mize v nekaj minutah
Jajčni pizza toasti iz pečice so popolna ideja za hitro, toplo in nasitno večerjo. Mehki, zapečeni in polni okusa!

Poznate vahtni kruh? Domači kruh z rdečim grozdjem naravnost iz Brd
Tradicionalni vahtni kruh iz Goriških Brd je odličen za jesenske dni. Če se na vaši trti najde še kakšen grozd, vam bo ta recept prišel prav.
Sestavine
- 165 g moke
- 100 g masla
- 50 g sladkorja
- 1–2 žlici mleka
limonovo-borovničeva obloga
- 150 g borovnic
- 330 g sladkorja
- naribana lupinica in sok 4 bio limon
- 4 razžvrkljana jajca
- 125 g moke
Postopek
Pečico segrejemo na 190 °C (ali na 170 °C z ventilacijo). Kvadraten pekač (22 x 22 cm) namažemo z maslom in obložimo s papirjem za peko, tako da gleda čez rob.
Moko in maslo damo v multipraktik in zmešamo, da dobimo drobtinasto zmes. Dodamo sladkor in še nekajkrat pomeljemo, nato dodamo še 1 do 2 žlici mleka in zmešamo le toliko, da se testo poveže. Stresemo ga v pekač in potlačimo s hrbtno stranjo žlice. Pečemo ga 20 minut ali toliko časa, da se zlato rjavo zapeče, nato ga pustimo, da se ohladi. Temperaturo pečice zmanjšamo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo).
Medtem borovnice v multipraktiku zmeljemo v pire, ki ga pretisnemo skozi sito. Damo ga v kozico s 30 g sladkorja in nežno kuhamo, da se sladkor stopi, nato ga pustimo vreti 3 do 4 minute, da se zgosti. Pustimo, da se pire nekoliko ohladi.
Borovničev pire namažemo na testo. Limonovo lupinico in sok stepemo z razžvrkljanimi jajci ter preostalim sladkorjem, da dobimo rahlo in penasto zmes, nato postopoma vmešamo moko. Maso nalijemo na borovničev pire in pečemo 20 do 25 minut, da se ravno strdi. Pustimo, da se v pekaču popolnoma ohladi, nato narežemo na kose.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Vroči narastki s kokosom in malinami
Klasična kombinacija okusov - tokrat v narastkih z marmelado in svežimi malinami