Kaj boste skuhali danes?
Limonova krema
Limonovo kremo uporabimo za torte, kolače, piškote, pite ... Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa jo lahko postrežemo tudi v kozarčku.
Limonova krema
Limonovo kremo uporabimo za torte, kolače, piškote, pite ... Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa jo lahko postrežemo tudi v kozarčku.
Čas priprave
20 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
1 kozarček (približno 300 g)
Sestavine
- limonova lupina in sok 3 bio limon
- 150 g sladkorja
- 75 g masla
- 3 jajca
Skrivnost popolnih makronov z okusom kave
Pripravite si tehtnico, presejte mandljevo moko in si vzemite čas – nagrada bodo popolni, dišeči makroni z zapeljivim okusom kave.
Domača musaka, ki se ji ne moremo upreti
Musaka je grška jed, ki se je razširila po vsem svetu, a do naših koncev je prispela v nekoliko spremenjeni, bolj krompirjevi različici – takšno imamo najraje.
Preprosta priloga, ki jo vsi kuhamo, je lahko še boljša
Rizibizi je odlična spremljava pečenega mesa in zrezkov v omaki. Čeprav je priprava enostavna, lahko z nekaj majhnimi triki dosežemo res odličen rezultat.
Sestavine
- limonova lupina in sok 3 bio limon
- 150 g sladkorja
- 75 g masla
- 3 jajca
Postopek
1
Naribano limonovo lupinico in sok, sladkor ter maslo damo v nepregorno skledo in jo namestimo na kozico z vodo, ki nežno vre. Občasno mešamo toliko časa, da se maslo stopi. Nato z majhno metlico ali vilicami vmešamo razžvrkljana jajca. Nežno mešamo kakšnih 10 minut, da nastane krema.
2
Kuhano kremo pretlačimo skozi cedilo v čisto posodo, da odstranimo koščke limonove lupinice. Nato jo nalijemo v sterilizirane kozarčke in dobro zapremo. V hladilniku se ohrani 2 tedna.
Odličen dodatek
Z limonovo kremo lahko popestrimo torte, kolače, piškote, pite in druge sladice. Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa je lahko tudi odlična sladica na žličko.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ražnjiči s svinjino in mladim krompirjem
45 min
Enostavno
Gobova juha s koruznim zdrobom in bučnim oljem
40 min
Enostavno
Pokrita krompirjeva pita z jabolki in sirom
Krompir in jabolka skupaj odlično delujeta.
1 h 50 min
Srednje zahtevno