Kaj boste skuhali danes?
Lešnikovi vogalčki
Lešnikovi vogalčki so skoraj obvezna popestritev prazničnih pladnjev s pecivom
Lešnikovi vogalčki
Lešnikovi vogalčki so skoraj obvezna popestritev prazničnih pladnjev s pecivom
Čas priprave
1 h 10 min
+ počivanje testa
Zahtevnost
Enostavno
Količina
60 vogalčkov
Oznake
Sestavine
testo
- 15 dag gladke moke
- 5 dag masla
- 7 dag sladkorja v prahu
- 1 jajce
- poravnana žlička pecilnega praška
- vrečka vaniljinega sladkorja
obloga
- 20 dag mletih lešnikov
- 1 vaniljin sladkor
- 2 žlici ruma
- 10 dag zmehčane margarine
- 10 dag sladkorja v prahu
čokoladni preliv
- 30 dag jedilne čokolade
- 3 dag rahlo zmehčane margarine
- marmelada za premaz
- papir za peko
Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre
Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Sestavine
testo
- 15 dag gladke moke
- 5 dag masla
- 7 dag sladkorja v prahu
- 1 jajce
- poravnana žlička pecilnega praška
- vrečka vaniljinega sladkorja
obloga
- 20 dag mletih lešnikov
- 1 vaniljin sladkor
- 2 žlici ruma
- 10 dag zmehčane margarine
- 10 dag sladkorja v prahu
čokoladni preliv
- 30 dag jedilne čokolade
- 3 dag rahlo zmehčane margarine
- marmelada za premaz
- papir za peko
Postopek
1
Vse sestavine za testo na delovni površini na hitro zgnetemo in pustimo na hladnem počivati približno 30 minut. Medtem pripravimo oblogo tako, da vse sestavine dobro premešamo.
2
Testo razvaljamo na papirju za peko na 1 cm debelo in ga damo na pekač. Na tanko ga namažemo z marmelado. Enakomerno ga obložimo z oblogo, jo rahlo pritisnemo na testo in pečemo v vnaprej segreti pečici na 180 °C približno 10 do 15 minut.
3
Pečeno pecivo rahlo ohladimo, nato pa narežemo na kvadrate velike 4 × 4 cm, te pa na polovice, da dobimo trikotnike.
4
Za čokoladni preliv nad soparo raztopimo čokolado z margarino in v preliv namočimo vogalčke trikotnikov.
Orehovi vogalčki
Namesto z lešniki lahko oblogo pripravimo tudi z orehi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pistacijeva krema
V zadnjem času se zdi, da so sladice s pistacijami povsod okrog nas. Osnova zanje je odlična pistacijeva krema.
20 min
Enostavno
Polnovredne sezamove kroglice
40 min
Enostavno
Orjaški cimetov polž
Tale praznična slaščica vas bo očarala na prvi pogled! Da o čudoviti aromi in okusu sploh ne govorimo ...
1 h 30 min
Srednje zahtevno