Kaj boste skuhali danes?
Božični keksi
Orehovi piškoti z marmelado in čokoladnih oblivom
Božični keksi
Orehovi piškoti z marmelado in čokoladnih oblivom
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
12–15 keksov
Sestavine
- 150 g moke
- 150 g naribanih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 1 jajce
- noževa konica cimeta
- 100 g masla
nadev
- marelična marmelada
okras
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- 100 g zmletih in rahlo praženih orehov
- orehova jedrca
Tako bodo žličniki še bolj rahli
Odkrili smo skrbno varovano skrivnost za popolne rahle žličnike, ki v juhi ne razpadejo.
Skrivnost varčnih gospodinj: rožičevi žinkrofi
Pustno sladkanje si letos popestrite s pripravo slastnih ocvrtih žepkov, ki so že od nekdaj del naše tradicije – a jih verjetno ne poznate.
Malica, ki vam jo bodo vsi zavidali
Falafel je ena najbolj priljubljenih brezmesnih jedi na svetu, ki jo lahko pripravimo za hiter prigrizek, okusno malico v službi ali sproščeno druženje s prijatelji.
Sestavine
- 150 g moke
- 150 g naribanih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 1 jajce
- noževa konica cimeta
- 100 g masla
nadev
- marelična marmelada
okras
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- 100 g zmletih in rahlo praženih orehov
- orehova jedrca
Postopek
1
Krhko testo pripravimo tako, da damo v skledo moko, orehe, sladkor v prahu, sol in cimet. Sestavine zmešamo, v sredini naredimo jamico, vanjo ubijemo jajce, ob robu pa porazdelimo maslene kosmiče. Vse skupaj hitro zgnetemo v gladko testo, ga zavijemo v folijo in damo za pol ure v hladilnik.
2
Testo razvaljamo pol centimetra debelo in z modelčki izrežemo krogce. Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in pečemo v prej ogreti pečici pri 200 °C približno 8 do 10 minut.
3
Polovico pečenih keksov namažemo z marelično marmelado in jih pokrijemo s praznimi keksi. Pustimo jih kakšen dan, da se lepo prepojijo z marmelado.
4
Čokoladni obliv raztopimo v vodni kopeli, ga nekoliko ohladimo, nato pa vanj pomočimo cele kekse. Robove keksov potresemo z mletimi orehi. Na koncu kekse okrasimo s polovičkami orehovih jedrc.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Klapavice s paradižnikom in čilijem
30 min
Enostavno
Churros s topljeno smetano in malinovo marmelado
Churros (izg. čuros) so španski sladki ocvrti prigrizki, ki jih pomakajo v čokoladno omako. Radi jih imajo vse leto, na primer za zajtrk, malico ali sladico, tradicionalno pa jih jedo tudi ob pustu.
40 min
Srednje zahtevno
Losos na topli čičerki s pečeno papriko in špinačo
Hranilna jed pripravljena v manj kot pol ure
20 min
Srednje zahtevno