Kaj boste skuhali danes?
Božični keksi
Orehovi piškoti z marmelado in čokoladnih oblivom
Božični keksi
Orehovi piškoti z marmelado in čokoladnih oblivom
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
12–15 keksov
Sestavine
- 150 g moke
- 150 g naribanih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 1 jajce
- noževa konica cimeta
- 100 g masla
nadev
- marelična marmelada
okras
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- 100 g zmletih in rahlo praženih orehov
- orehova jedrca
Recept za najljubše testenine Saša Avsenika
Sašo Avsenik obožuje testenine. Najraje jih ima s tunino omako, v domači gostilni pa ponujajo tudi njegovo najljubšo jed – testenine s svinjskim filejem in zelenjavo.
Recept za klasične zeljne krpice, s katerim ne boste nikoli zgrešili
Zeljne krpice so preprosta in poceni jed, ki je med tednom lahko samostojen obrok, ob koncu tedna pa priloga slastni mrežni pečenki.
Sladek kruhek, ki mora letos okrasiti tudi vaše velikonočno omizje
Na zahodu Slovenije velika noč ne mine brez pince. Preprosto sladko kvašeno pecivo z značilnim križem je pomemben del slovenske velikonočne tradicije.
Sestavine
- 150 g moke
- 150 g naribanih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 1 jajce
- noževa konica cimeta
- 100 g masla
nadev
- marelična marmelada
okras
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- 100 g zmletih in rahlo praženih orehov
- orehova jedrca
Postopek
1
Krhko testo pripravimo tako, da damo v skledo moko, orehe, sladkor v prahu, sol in cimet. Sestavine zmešamo, v sredini naredimo jamico, vanjo ubijemo jajce, ob robu pa porazdelimo maslene kosmiče. Vse skupaj hitro zgnetemo v gladko testo, ga zavijemo v folijo in damo za pol ure v hladilnik.
2
Testo razvaljamo pol centimetra debelo in z modelčki izrežemo krogce. Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in pečemo v prej ogreti pečici pri 200 °C približno 8 do 10 minut.
3
Polovico pečenih keksov namažemo z marelično marmelado in jih pokrijemo s praznimi keksi. Pustimo jih kakšen dan, da se lepo prepojijo z marmelado.
4
Čokoladni obliv raztopimo v vodni kopeli, ga nekoliko ohladimo, nato pa vanj pomočimo cele kekse. Robove keksov potresemo z mletimi orehi. Na koncu kekse okrasimo s polovičkami orehovih jedrc.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Fritati in bučni ponvičnik v bistri goveji juhi
1 h 10 min
Enostavno
Skutni zavitek z grozdjem
Nežna kombinacija skute in grozdja je kot nalašč za jesenski posladek.
45 min
Enostavno
Barvita juha po indijsko
Pikantna juha z bučo, rižem basmati in jabolki. Odlično se ujame z žličko jogurta.
1 h 5 min
Enostavno