Kaj boste skuhali danes?
Božični keksi
Orehovi piškoti z marmelado in čokoladnih oblivom
Božični keksi
Orehovi piškoti z marmelado in čokoladnih oblivom
Sestavine
- 150 g moke
- 150 g naribanih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 1 jajce
- noževa konica cimeta
- 100 g masla
nadev
- marelična marmelada
okras
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- 100 g zmletih in rahlo praženih orehov
- orehova jedrca
Kako rešiti kruh, preden se posuši
Ne pustite, da kruh postane trd. Zamrznite ga, osvežite ali spremenite v novo jed.
Stročji fižol v testeninah? Poskusite to okusno kombinacijo
Testenine, piščanec in stročji fižol se v tej nekoliko drugačni kombinaciji povežejo v hitro poletno kosilo, pripravljeno v pol ure.
Krepka jed na žlico, ki vedno prija: kako skuhati res dobro obaro
Čeprav večina najprej pomisli na piščančjo različico, nas je tokrat zamikala telečja obara. Odlična klasika vedno znova navduši in nasiti vso družino.
Sestavine
- 150 g moke
- 150 g naribanih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 1 jajce
- noževa konica cimeta
- 100 g masla
nadev
- marelična marmelada
okras
- 200 g temnega čokoladnega obliva
- 100 g zmletih in rahlo praženih orehov
- orehova jedrca
Postopek
Krhko testo pripravimo tako, da damo v skledo moko, orehe, sladkor v prahu, sol in cimet. Sestavine zmešamo, v sredini naredimo jamico, vanjo ubijemo jajce, ob robu pa porazdelimo maslene kosmiče. Vse skupaj hitro zgnetemo v gladko testo, ga zavijemo v folijo in damo za pol ure v hladilnik.
Testo razvaljamo pol centimetra debelo in z modelčki izrežemo krogce. Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in pečemo v prej ogreti pečici pri 200 °C približno 8 do 10 minut.
Polovico pečenih keksov namažemo z marelično marmelado in jih pokrijemo s praznimi keksi. Pustimo jih kakšen dan, da se lepo prepojijo z marmelado.
Čokoladni obliv raztopimo v vodni kopeli, ga nekoliko ohladimo, nato pa vanj pomočimo cele kekse. Robove keksov potresemo z mletimi orehi. Na koncu kekse okrasimo s polovičkami orehovih jedrc.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Špageti s sardinami
Hitra pašta za vsak dan – sestavine imate zagotovo že na zalogi.
Goveja pečenka s čebulno omako
Klasična goveja pečenka bo hitro postala osrednja zvezda kosila
Pastinakova torta z javorjevim sirupom
Biftek na žaru z oblogo iz jurčkov
Kadar ni steaka, pa so takole pripravljeni jurčki odlični tudi na opečenem kruhu!