Kaj boste skuhali danes?
Ledeni čaj z borovnicami in meto
Ledeni čaj z borovnicami in meto
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 5 vrečk čaja z okusom poprove mete
- 150 g borovnic
- 2 žlici rjavega sladkorja
- velika pest ledu
- pest metinih lističev
- nekaj rezin bio limone
Koliko jajc gre v maso za palačinke? Zapomnite si to razmerje
Pravo razmerje jajc, moke in mleka odloča, ali bodo palačinke mehke ali gumijaste. Preverite nasvete, s katerimi bo masa vedno popolna.
Popolna žerjavica: razlike, ki odločajo o rezultatu peke
Izbira žerjavice odloča o okusu, temperaturi in tempu peke. Preverite, kdaj izbrati les, oglje ali brikete in kako pripraviti žerjavico za najboljši rezultat.
Kremna omaka, ki povzdigne piščanca na novo raven
Omaka Diane navdušuje z bogatim okusom, ki v nekaj minutah preprost kos mesa spremeni v izjemno jed.
Sestavine
- 5 vrečk čaja z okusom poprove mete
- 150 g borovnic
- 2 žlici rjavega sladkorja
- velika pest ledu
- pest metinih lističev
- nekaj rezin bio limone
Postopek
1
Čajne vrečke damo v vrč, jih prelijemo s 5 dl vrele vode in pustimo, da se namakajo 5 minut. Primešamo sladkor. 100 g borovnic na globokem krožniku dobro zmečkamo z vilicami in jih precedimo, da lupinice ločimo od soka. Čajne vrečke vzamemo iz vode, čaju dodamo borovničev sok in prilijemo še 3 dl mrzle vode. Dodamo pest ledu, da se napitek na hitro ohladi, nato ga postavimo v hladilnik, da bo res hladen.
2
Preden ledeni čaj postrežemo, dodamo nekaj metinih lističev in rezin limone ter preostale borovnice.
