Kaj boste skuhali danes?
Ledeni čaj z borovnicami in meto
Ledeni čaj z borovnicami in meto
Sestavine
- 5 vrečk čaja z okusom poprove mete
- 150 g borovnic
- 2 žlici rjavega sladkorja
- velika pest ledu
- pest metinih lističev
- nekaj rezin bio limone
Hitra beljakovinska sladica, ki bo vedno pri roki
Kremna sladica, ki nastane brez prižiganja pečice in skoraj brez truda, bo navdušila vse, ki se radi sladkajo in ob tem še vedno pazijo na zadosten vnos beljakovin.
Ni prvomajski golaž, a je vsaj tako okusen
V teh dneh si bomo privoščili več časa za počitek in uživanje, temu pa pritiče tudi manj časa, preživetega v kuhinji. Kosilo bo kljub temu okusno.
Tapasi po navdihu Fride Kahlo
Ana Šušteršič je na delavnici na Akademiji Jezeršek tokrat kuhala po navdihu mehiške slikarke Fride Kahlo.
Sestavine
- 5 vrečk čaja z okusom poprove mete
- 150 g borovnic
- 2 žlici rjavega sladkorja
- velika pest ledu
- pest metinih lističev
- nekaj rezin bio limone
Postopek
Čajne vrečke damo v vrč, jih prelijemo s 5 dl vrele vode in pustimo, da se namakajo 5 minut. Primešamo sladkor. 100 g borovnic na globokem krožniku dobro zmečkamo z vilicami in jih precedimo, da lupinice ločimo od soka. Čajne vrečke vzamemo iz vode, čaju dodamo borovničev sok in prilijemo še 3 dl mrzle vode. Dodamo pest ledu, da se napitek na hitro ohladi, nato ga postavimo v hladilnik, da bo res hladen.
Preden ledeni čaj postrežemo, dodamo nekaj metinih lističev in rezin limone ter preostale borovnice.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Gradiščanski kifeljčki
Praznična juha
Praznična juha je polna okusov, saj recept vključuje več vrst mesa in poseben začimbni prevretek.