Kaj boste skuhali danes?
Lečna solata z rdečo papriko
Lečna solata z rdečo papriko
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 400 g kuhane leče
- 5 pečenih rdečih paprik (iz kozarca)
- pest rdečih redkvic
- pest oliv
- 2 žlici balzamičnega kisa
- 4 žlice oljčnega olja
- nekaj listov zelene solate
- 150–200 g sira feta
- sol
Tako preproste, da so gotove v 30 minutah, a okus vas bo osvojil
Najprej je svetovni splet osvojil 'Marry Me' piščanec, sledile so 'Marry Me' testenine. Kakšno 'za oženit' dobro jed si še lahko obetamo?
Porabite fige in kruh s tem božanskim narastkom
Z drevesa ste pobrali zadnje fige, v kuhinji pa imate višek kruha, s katerim ne veste kaj storiti. Odlično! Imamo recept za vas, ki bo posrkbel, da ničesar ne zavržete.
Pečena paprika: trik, kako ohraniti njen okus tudi po sezoni
Okus po pečeni papriki je ultimativni poletni okus. Ko poletje mine, je ta aroma tista, ki jo najbolj pogrešamo. S tem receptom si lahko ta priljubljeni okus shranite.
Sestavine
- 400 g kuhane leče
- 5 pečenih rdečih paprik (iz kozarca)
- pest rdečih redkvic
- pest oliv
- 2 žlici balzamičnega kisa
- 4 žlice oljčnega olja
- nekaj listov zelene solate
- 150–200 g sira feta
- sol
Postopek
1
Pečeno papriko narežemo na večje kose. Redkvice operemo in narežemo na manjše rezine. V dovolj veliko skledo damo lečo, papriko, redkvice, olive, nato vse skupaj začinimo z oljem in kisom, dobro premešamo in solimo.
2
Liste zelene solate očistimo, operemo in položimo na velik krožnik. Po listu razporedimo lečno solato in vse skupaj posujemo še s koščki sira feta.
Nasvet
Namesto leče lahko uporabimo tudi kuhan fižol.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Italijanski limonov kolač
Tej čudoviti sladici z mandlji in polento da limona poseben poudarek.
1 h 15 min
Enostavno
Solata iz črnega fižola z avokadom in mangom
Nenavadna kombinacija manga in fižola, vendar zato še toliko bolj okusna.
15 min
Enostavno
Ratatuj
22 min
Enostavno
Brokolijeva juha z grahom in jabolki
V tej slastni brokolijevi juhi, vaši gostje ne bodo verjeli, da so notri tudi jabolka.
Enostavno