Kaj boste skuhali danes?
Solata iz rdeče pese in leče z gorčico
Solata iz rdeče pese in leče z gorčico
Čas priprave
25 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 5–6 oseb
Prileže se tudi kot priloga klobasam, pečenemu piščancu in jagnjetini.
Sestavine
- 200 g zelene leče, najbolje puyske
- 1 žlica zrnate gorčice
- 1 ½ žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 300 g kuhane rdeče pese (ne vložene v kisu)
- pest pehtrana
- sol
- poper
Klasika, ki bo hit vsakega druženja s prijatelji
Bruskete so hiter, vsestranski prigrizek iz preprostih sestavin, ki vedno navduši goste – od najbolj klasičnih s paradižnikom do prefinjenih z rezinami stejkov.
Kako do res sočne pečenke: triki, ki jih poznajo le izkušene gospodinje
Sočna pečenka ni odvisna od sreče ali dragih začimb, temveč od preprostih trikov, ki jih poznajo le najbolj izkušene gospodinje.
Kremna sladica, ki očara z brezčasno eleganco
Šarlota je čudovita sladica, ki spominja na neke druge čase. Zdi se, da je z nami že od nekdaj – a kako dobro jo v resnici poznamo?
Sestavine
- 200 g zelene leče, najbolje puyske
- 1 žlica zrnate gorčice
- 1 ½ žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 300 g kuhane rdeče pese (ne vložene v kisu)
- pest pehtrana
- sol
- poper
Postopek
1
Lečo skuhamo po navodilih na zavitku, jo odcedimo in ohladimo. Medtem pripravimo preliv, tako da zmešamo gorčico, olje, sol in poper.
2
Lečo stresemo v skledo, jo zabelimo s prelivom in dobro premešamo. Rdečo peso narežemo, pehtran pa grobo nasekljamo. Lečo, rdečo peso in pehtran zmešamo, po potrebi še začinimo in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kosmulje v aromatičnem vinskem sirupu
20 min
Enostavno
Melonina granita z rožno aromo
Enostavno
Juha s pečenim piščancem in zelenjavo
30 min
Enostavno
Velikonočni piškoti
Pobarvani s pisanimi barvami kot pirhi ali oblikovani kot jajčka - velikonočni piškoti bodo v veselje vsem sladkosnedom.
1 h 20 min
Enostavno