© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Kvašeni skutni štruklji

Martinova pojedina bo s štruklji še boljša

Kvašeni skutni štruklji

Martinova pojedina bo s štruklji še boljša

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6–8 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Kvaseni-skutni-struklji_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 200 g bele moke
  • ½ žličke suhega kvasa (2–3 g)
  • mlačna voda po potrebi
  • drobtine in maslo
  • malo olja

nadev

  • malo soli
  • 0,5 kg skute
  • 1 jajce
  • 3 žlice kisle smetane
lidl, krof
svet24 · Novice

Svež kruh vedno na dosegu roke

Nekateri občutki so še posebno prijetni, med njimi je topel, domač vonj sveže pečenega kruha, ki se nam prikrade v misli, še preden zagledamo zlato zapečeno skorjico.

Sestavine

  • 200 g bele moke
  • ½ žličke suhega kvasa (2–3 g)
  • mlačna voda po potrebi
  • drobtine in maslo
  • malo olja

nadev

  • malo soli
  • 0,5 kg skute
  • 1 jajce
  • 3 žlice kisle smetane

Postopek

1

Moko malo solimo, v sredini naredimo jamico in dodamo pol male žličke kvasa, ki smo ga raztopili v malo mlačne vode. Vzhaja naj le 3 minute (če vzhaja preveč, postane testo preveč podobno kruhovemu), nato zamesimo testo z mlačno vodo, ki jo dodamo po potrebi. Kvašeno testo razvaljamo na velikost 60 x 30 cm.

2

Sestavine za nadev zmešamo. Razvaljano testo premažemo z nadevom in zavijemo v štrukelj. Kos folije premažemo z oljem, nanjo položimo štrukelj, ga dobro zavijemo in v rahlo vreli vodi kuhamo pol ure.

3

Štrukelj previdno odvijemo, narežemo in zabelimo z drobtinami, praženimi na maslu.

Priljubljeni recepti

Piščančji kebab po grško

Ker smo uporabili bedra namesto prsi, je še posebno sočen

1 h 15 min
Enostavno

Makov zavitek z višnjami

1 h 10 min
Enostavno

Zlatovčica z gobovo masleno omako in žličnikom iz rjavih šampinjonov

File zlatovčice v družbi gob je naravnost slasten!

Srednje zahtevno

Ocvrte dežnikarice (pohane marele)

Izkoristite sezono marel - ocvrte so pač najboljše.

20 min
Enostavno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.