Kaj boste skuhali danes?
Kumarični koktajl
Kumarični koktajl
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2–3 osebe
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 drobna čebula
- 1 strok česna
- 5 dl pinjenca
- 1,25 dl sladke smetane
- 1 žlica nasekljanega kopra
- sol
- poper
Koroški župani za štedilniki: tudi Bojan Borovnik pripravljal »ižino«
Tokrat so se srečali ob loncih in domačih okusih. »Županova ižina« je povezala generacije ter pokazala, da se tradicija najbolje prenaša s skupnim delom.
Slovenci vse pogosteje posegamo po azijskih sestavinah: kako jih uporabiti
Azijske omake, začimbne mešanice in zamrznjeni cmočki so vse pogostejši gostje naših nakupovalnih vozičkov. Preverite, kako jih združimo v preprosto, a okusno juho.
Če želite res kremasto polento, ne izpustite tega koraka
Maslo, parmezan in maskarpone lahko navadno polento spremenijo v čudovito kremasto prilogo. Pomembno je predvsem, kdaj vmešamo dodatke.
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 drobna čebula
- 1 strok česna
- 5 dl pinjenca
- 1,25 dl sladke smetane
- 1 žlica nasekljanega kopra
- sol
- poper
Postopek
1
Kumaro operemo in grobo nastrgamo; čebulo in česen drobno narežemo. Vse sestavine, ki morajo biti dobro ohlajene (iz hladilnika), v mešalniku hitro zmiksamo in nalijemo v primerne kozarce. Kumarični koktajl okrasimo z rezino kumare in koprovo vejico ter takoj ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Marinirana morska žaba z mandljevim rižem
Poskušajte popestriti in izpopolniti svojo kuho, s kuhanjem takšnih receptov kot je ta morska žaba.
1 h 15 min
Srednje zahtevno
Juha s pečenim piščancem
50 min
Enostavno
Zelena pomladna pica
40 min
Enostavno
Prosena kaša z mešano zelenjavo
Enostavno