Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 zvrhana žlica skute
- malo kopra
- 2 žlici limonovega soka
- ščepec soli
- ščepec sladkorja
- ščepec belega popra
- 1 drobna (drobno nasekljana) čebula
- 5 dl mleka
- 2 žlici zdrobljenih orehov
Orehi niso samo za potico: pet sladic, ki jih lahko spečete že zdaj
Ko so dnevi sivi in mokri, je čas za peko. Orehi se odlično ujamejo s kavo, bananami in karamelo, zato smo poiskali pet odličnih razlogov za prižig pečice.
Piškoti, ki počakajo do praznikov (če jih prej ne pojemo ob vinu)
Klasične italijanske piškote cantucci lahko spečemo že novembra. Če jih dobro posušimo in pravilno shranimo, bodo (morda) počakali vse do praznikov.
Tako dober krompir, da ga boste želeli postreči ob vsaki priložnosti
Karamelizirana čebula, stopljen sir in nežne rezine krompirja, prelite s kremasto omako. Ta zapečena priloga je veliko več kot še ena različica gratiniranega krompirja.
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 zvrhana žlica skute
- malo kopra
- 2 žlici limonovega soka
- ščepec soli
- ščepec sladkorja
- ščepec belega popra
- 1 drobna (drobno nasekljana) čebula
- 5 dl mleka
- 2 žlici zdrobljenih orehov
Postopek
Solatno kumaro operemo in grobo nastrgamo. Skuto in kumaro zmiksamo v kašo. Dodamo preostale, dobro ohlajene sestavine, dolijemo mleko in hitro zmiksamo. Kumarični fitnes napitek nalijemo v kozarce, okrasimo z zdrobljenimi orehi in koprovimi vejicami ter takoj ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Biftek s tartufi
Fokača z rdečo čebulo in rožmarinom
Rustikalna italijanska pogača je odlična spremljava solatam in antipastom.
Testenine s pečenimi šparglji, panceto in paradižnikom
Jagnječje zarebrnice in bobov pire z meto
Gurmanski obed z zeleno spomladansko prilogo