Kaj boste skuhali danes?
Krompirjevi svaljki s prekajenim mesom
krompirjeve svaljke lahko naredimo tudi z mesom.
Krompirjevi svaljki s prekajenim mesom
krompirjeve svaljke lahko naredimo tudi z mesom.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe (30 svaljkov)
Oznake
Sestavine
- 1 kg krompirja
- 250 g prekajenega mesa (drobne kocke)
- 250 g moke
- 2 rumenjaka
- 60 g masla
- sol
- jajce in drobtine za paniranje
- maščoba za cvrenje
Kako pripraviti osso buco, da bo mehak, sočen in poln okusa
Čeprav so olimpijske igre že za nami, v zraku še ostaja vonj zmage. Pridruži naj se mu vonj slastne italijanske klasike osso buco. Danes se še kar počutimo olimpijsko!
Razkošna sladica, zaradi katere si boste morali odpeti gumb na hlačah
Koliko tradicionalnih slovenskih jedi vam uspe priklicati v spomin, ko pomislite na Štajersko? Je med njimi tudi ta visokokalorična klasika?
Žličniki: 3 recepti, s katerimi vedno uspejo
Rezanci, fritati, zlate kroglice, seveda, a ko zadiši po domači juhi, ne gre brez rahlih žličnikov.
Sestavine
- 1 kg krompirja
- 250 g prekajenega mesa (drobne kocke)
- 250 g moke
- 2 rumenjaka
- 60 g masla
- sol
- jajce in drobtine za paniranje
- maščoba za cvrenje
Postopek
1
Krompir do mehkega skuhamo, olupimo in pretlačimo. Dodamo preostale sestavine, vse skupaj zgnetemo v voljno testo in naredimo svaljke.
2
Krompirjeve svaljke paniramo v stepenem jajcu in drobtinah ter ocvremo v vroči maščobi. Dobro jih odcedimo na papirnatem prtiču. Kot priloga k svaljkom odlično tekne zelena ali mešana solata.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Klasični koktajl s šampanjcem
5 min
Enostavno
Borovničev semifreddo z belo čokolado
Enostavno
Jabolčna ingverjeva soda
Sladka, rahlo gazirana pijača z okusom ingverja in jabolk se pozimi prileže kot vroč napitek, poleti pa kot hladna osvežitev.
Enostavno
