Kaj boste skuhali danes?
Krhki flancati
Krhki flancati
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Oznake
Sestavine
- 150 g moke in še malo za delovno površino
- 50 g sladkorja v prahu
- 3 rumenjaki
- 1 žlica kisle smetane
- 1 žlica ruma
- 1 žlica belega vina
- olje za cvrenje
- sladkor v prahu za posip
Jagodna pita z malinovim želejem
Poletna sladica, ki združuje krhko testo, sočne jagode in osvežujočo plast malinovega želeja. Najbolje tekne dobro ohlajena.
Sladki greh: kdo ga stisne najslajše?
Slovenci pogosto hitimo od opravka do opravka, a prav majhni trenutki naredijo največjo razliko: objem, nasmeh prijatelja, pavza za kavo ali nekaj sladkega.
Trik, s katerim najpreprosteje vzamete mafine iz pekača
Ko nimamo papirnatih košaric, lahko preprost trik s papirjem za peko prepreči lepljenje in drobljenje mafinov. Iz pekača jih boste vzeli hitro, lepo in brez poškodb.
Sestavine
- 150 g moke in še malo za delovno površino
- 50 g sladkorja v prahu
- 3 rumenjaki
- 1 žlica kisle smetane
- 1 žlica ruma
- 1 žlica belega vina
- olje za cvrenje
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
Iz sestavin zamesimo testo, ki mora biti gosto kot za rezance. Testo tanko razvaljamo na pomokani delovni površini (najlepše ga razvaljamo s strojčkom za rezance). Z metlico skrbno pometemo odvečno moko, saj se, če tega ne naredimo, olje peni, ko fl ancate cvremo.
2
Iz testene krpe izrežemo fl ancate. Lahko so različnih oblik, na primer pravokotnik, ki ga po sredi zarežemo in eno stranico pravokotnika prepognemo skozi odprtino.
3
Flancate ocvremo v maščobi, jih razmastimo na papirnatem prtiču in potresemo s sladkorjem v prahu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Brezglutenski čokoladni biskvit, krema pasijonke in korenčkov čips
45 min
Srednje zahtevno
Piščančji paprikaš
Preprosta in enostavna jed s piščancem, ki jo lahko pripravite že vnaprej.
Enostavno
