Kaj boste skuhali danes?
Kostanj v vaniljevem sirupu s konjakom
Kostanj v sirupi s konjakom bo imenitna priloga sladoledu
Kostanj v vaniljevem sirupu s konjakom
Kostanj v sirupi s konjakom bo imenitna priloga sladoledu
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
2 kg vloženega kostanja
Sestavine
- naribana lupinica 1 neškropljene pomaranče
- naribana lupinica 1 neškropljene limone
- 500 g sladkorja
- 1 razprt vaniljev strok
- 2 palčki cimetove skorjice
- 1 dl konjaka
- 1 kg kuhanega olupljenega kostanja
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- naribana lupinica 1 neškropljene pomaranče
- naribana lupinica 1 neškropljene limone
- 500 g sladkorja
- 1 razprt vaniljev strok
- 2 palčki cimetove skorjice
- 1 dl konjaka
- 1 kg kuhanega olupljenega kostanja
Postopek
1
V veliko kozico damo 4 dl vode, sladkor, pomarančno in limonovo lupinico, vaniljev strok in cimetovi palčki, zavremo, zmanjšamo temperaturo in nežno kuhljamo 20 minut. Ohladimo in v ohlajen sirup dodamo konjak.
2
Kostanj damo v sterilizirane kozarce in zalijemo s toliko sirupa, da je pokrit. Kozarce zapremo in postavimo v hladen suh prostor. Po enemu tednu kostanj že lahko uporabimo, hranimo pa ga lahko do 6 mesecev.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Riževe kroglice z gobami in mocarelo
1 h
Enostavno
Praznična torta z maskarponejem in mandljevim likerjem
Srednje zahtevno
Pečeni šparglji in češnjevci s feto
25 min
Enostavno
Zakrpana pita z jagodami in kosmuljami
1 h 40 min
Srednje zahtevno