Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 300 g olupljenega korenja
- 1 žlička semen kumine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 pomaranča
- 2 žlici rdečega vinskega kisa
- 1 žlica mešanice sončničnih, bučnih in lanenih semen
- 2 veliki pesti špinačnih listov
- 50 g sira feta
- sol
- poper
Tako rahli in okusni štruklji, da zasenčijo tudi glavno jed
Kvašeni štruklji s skuto so lahko odlična priloga tudi za martinovo – rahli in polnega okusa se lepo podajo k pečeni perutnini in dušenemu rdečemu zelju.
Sladica, ki očara z izgledom in okusom
Torta Eszterhazy je elegantna sladica za posebne priložnosti. Priprava je poseben izziv, a oh, rezultat je tako zelo vreden truda.
Ta viralni hit z družbenih omrežij bo vaš novi najljubši proteinski obrok
Če iščete hitro, okusno in hranljivo jed, ki bo všeč vsem doma, je tortilja z jajcem iz pečice pravi odgovor.
Sestavine
- 300 g olupljenega korenja
- 1 žlička semen kumine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 pomaranča
- 2 žlici rdečega vinskega kisa
- 1 žlica mešanice sončničnih, bučnih in lanenih semen
- 2 veliki pesti špinačnih listov
- 50 g sira feta
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Pomaranči nastrgamo lupino. Korenje vzdolžno narežemo na polovice ali četrtine in ga 4 minute kuhamo v vreli vodi. Odcedimo ga in razporedimo na pekaču po papirju za peko. Potresemo ga s kumino in pomarančno lupino, prelijemo z žličko olja in začinimo s soljo. Pečemo ga približno 20 minut, da se zmehča in dobi zlato rjavo barvo.
2
Pomarančo olupimo tako, da odstranimo tudi vso belo kožo. Držimo jo nad solatno skledo in jo z ostrim nožem filetiramo. Tako v skledo ujamemo tudi ves sok, ki se izcedi. Dodamo preostalo olje, kis, semena ter sol in poper. Sestavine premešamo in dodamo pečeno korenje ter oprano in očiščeno špinačo. Solato razdelimo na dva krožnika in jo posujemo z zdrobljenim sirom feta.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Z gobami nadevan piščanec in limonova rižota
1 h
Enostavno
Na žaru pečena paprika s kaprami in peteršiljem
25 min
Enostavno
