© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Korenčkova juha z rdečo lečo

Korenčkova juha z rdečo lečo

Čas priprave 25 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
LI480026_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 2 žlički kuminovih semen
  • ščepec nasekljanega čilija
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 600 g korenja
  • 150 g rdeče leče
  • 1 l vroče zelenjavne jušne osnove
  • 1,2 dl mleka
  • sol
  • poper
  • peteršilj za posip
  • jogurt in čabata, ko postrežemo

Sestavine

  • 2 žlički kuminovih semen
  • ščepec nasekljanega čilija
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 600 g korenja
  • 150 g rdeče leče
  • 1 l vroče zelenjavne jušne osnove
  • 1,2 dl mleka
  • sol
  • poper
  • peteršilj za posip
  • jogurt in čabata, ko postrežemo

Postopek

1

Korenje operemo in grobo naribamo (ni ga treba olupiti). Veliko ponev segrejemo in brez olja eno minuto pražimo kumino in čili, da semena zadišijo in začnejo skakljati po ponvi. Polovico semen odstranimo iz ponve in prihranimo. V ponev damo olje, korenje, lečo, zelenjavno jušno osnovo in mleko. Zavremo in kuhljamo 15 minut, da leča nabrekne in se zmehča.

2

Juho gladko zmešamo s paličnim mešalnikom in začinimo s soljo in poprom. Nalijemo jo v skodele, v vsako dodamo žlico jogurta in jo posujemo s prihranjenimi kuminovimi semeni. Juho potresemo z lističi peteršilja in postrežemo s čabato.

Priljubljeni recepti

Torta z bombončki, ki se vsipajo iz vrečke

Čokoladna torta z bomboni je ena najboljših in najlepših presenečenj za otrokov rojstni dan.

1 h 35 min
Enostavno

Rastlinski napitki

Veganske napitke si lahko pripravite tudi sami doma. Je zelo preprosto!

15 min
Enostavno

Pita s kremo iz jajčnega likerja

1 h 45 min
Srednje zahtevno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.