Kaj boste skuhali danes?
Ramos gin fizz
Ramos gin fizz
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 0,5 dl gina
- 1 žlička medu
- 1 žlička limoninega soka
- 1 žlička limetinega soka
- nekaj kapljic vode cvetov pomarančevca
- 1 beljak
- 0,25 dl sladke smetane
- led
- 1 dl sodavice
- suha rezina pomaranče za okras
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 0,5 dl gina
- 1 žlička medu
- 1 žlička limoninega soka
- 1 žlička limetinega soka
- nekaj kapljic vode cvetov pomarančevca
- 1 beljak
- 0,25 dl sladke smetane
- led
- 1 dl sodavice
- suha rezina pomaranče za okras
Postopek
1
Vse sestavine razen ledu in sodavice damo v mešalnik za koktajle. Stresamo 1 minuto, da je zunanjost mešalnika mrzla.
2
Dodamo pest ledu in živahno stresamo 2 minuti ali več, da začne nastajati pena.
3
Visok kozarec napolnimo z ledom in prilijemo sodavico ter vsebino mešalnika. Okrasimo z rezino posušene pomaranče in postrežemo.
Nasvet
Suhe rezine pomaranč lahko kupimo ali jih pripravimo doma.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
V celem pečena riba na žaru z lešnikovim maslom
30 min
Enostavno
Šarkelj z marcipanovo sredico
Srednje zahtevno
Zapečeni makarončki s cvetačo in sirom
Izboljšana različica slavnega mac'n'cheesa
1 h 10 min
Enostavno