Kaj boste skuhali danes?
Klasični gin martini
Klasični gin martini
Sestavine
- 0,5 dl suhega džina
- 1 žlička suhega vermuta
- led
Vsi poznajo španski gaspačo, a Balkan pozna svoj odgovor na poletno vročino – letos tudi mi pripravljamo tarator.
Ko si zaželimo nečesa sladkega, a nočemo prižigati pečice, pripravimo to kokosovo pito. Ko se ohladi, skuhamo še kavo, postrežemo v senci, zamižimo in uživamo.
Sezona češenj je kratka, zato si jih radi shranimo tudi za zimo. In njih nastanejo odlična marmelada, liker in kompot, ki nas še dolgo spominjajo na pozno pomlad.
Sestavine
- 0,5 dl suhega džina
- 1 žlička suhega vermuta
- led
Postopek
Kozarec za martini za 10 minut postavimo v hladilnik. Džin in vermut nalijemo v mešalni kozarec ali vrč, napolnjen z ledenimi kockami. Pomešamo z mešalno žličko, da se zunanjost kozarca zelo ohladi, nato pokusimo, ali je pijača primerno razredčena. Po potrebi še mešamo, dokler martini ni razredčen in ohlajen po našem okusu.
Martini precedimo v ohlajen kozarec in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Dušena govedina
Sončni tiramisu
Poletna različica tiramisuja z nektarinami, breskvami in desertnim vinom