Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- kos ingverja, velik približno 2 cm
- 1 žlica limonovega ali 2 žlici pomarančnega soka
- med po okusu
- rezina limone
Vsi govorijo o gaspaču, a ta balkanska klasika osveži že s prvo žlico
Vsi poznajo španski gaspačo, a Balkan pozna svoj odgovor na poletno vročino – letos tudi mi pripravljamo tarator.
Kremasta kokosova sladica brez peke, ki s pladnja izgine v trenutku
Ko si zaželimo nečesa sladkega, a nočemo prižigati pečice, pripravimo to kokosovo pito. Ko se ohladi, skuhamo še kavo, postrežemo v senci, zamižimo in uživamo.
Shranite češnje, preden jih zmanjka: recepti, ki vedno uspejo
Sezona češenj je kratka, zato si jih radi shranimo tudi za zimo. In njih nastanejo odlična marmelada, liker in kompot, ki nas še dolgo spominjajo na pozno pomlad.
Sestavine
- kos ingverja, velik približno 2 cm
- 1 žlica limonovega ali 2 žlici pomarančnega soka
- med po okusu
- rezina limone
Postopek
1
Ingver olupimo in narežemo na rezine. Damo ga v kozico, prilijemo 2,5 dl vode in zavremo. Nežno naj vre 5 minut, nato kozico odstavimo in čaj precedimo. Ko se nekoliko ohladi, vmešamo limonov ali pomarančni sok in med ter postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Nadevani bučkini cvetovi
Nadevani bučkini cvetovi so poletna specialiteta, ki se je z veseljem lotimo takrat, ko se na vrtu bohotijo bučke.
50 h
Srednje zahtevno
Špagetni kolač s tremi siri
Priljubljena ameriška klasika 'mac and cheese' je s tem receptom povzdignjena na povsem novo raven
1 h 15 min
Enostavno
Pikantna mediteranska juha
Slastna juha polna mediteranskih dobrot s špageti
45 min
Srednje zahtevno