Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- kos ingverja, velik približno 2 cm
- 1 žlica limonovega ali 2 žlici pomarančnega soka
- med po okusu
- rezina limone
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- kos ingverja, velik približno 2 cm
- 1 žlica limonovega ali 2 žlici pomarančnega soka
- med po okusu
- rezina limone
Postopek
1
Ingver olupimo in narežemo na rezine. Damo ga v kozico, prilijemo 2,5 dl vode in zavremo. Nežno naj vre 5 minut, nato kozico odstavimo in čaj precedimo. Ko se nekoliko ohladi, vmešamo limonov ali pomarančni sok in med ter postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
V celem pečena riba na žaru z lešnikovim maslom
30 min
Enostavno
Šarkelj z marcipanovo sredico
Srednje zahtevno
Zapečeni makarončki s cvetačo in sirom
Izboljšana različica slavnega mac'n'cheesa
1 h 10 min
Enostavno