Kaj boste skuhali danes?
Kakijeva krostata
Sladka kakijeva sladica, ki prija v jesenskih dneh.
Kakijeva krostata
Sladka kakijeva sladica, ki prija v jesenskih dneh.
Sestavine
- 450 g moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vaniljev sladkor
- 150 g masla
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- sok in naribana lupinica 1 limone
- kakijeva marmelada ali 4 zreli kakiji
Tako pravilno zamrznete grozdje, da bo uporabno več mesecev
Sezona grozdja je kratka, zato se ga splača nekaj shraniti tudi za pozneje. Zamrzovanje je preprost način, da sladke jagode ohranite za smutije, sladice in druge jedi.
To so jedi, ki jih na željo otrok pripravljamo vedno znova
Seveda se večino časa trudimo, da jemo zdravo in raznoliko, a občasno ugodimo željam in pripravimo jed, ki jo imajo radi prav vsi člani družine.
Pašta fižol za dni, ko potrebujemo nekaj konkretnega
Ko potrebujemo nekaj nasitnega, preprostega in res okusnega, je pašta fižol ena najboljših izbir. V Istri jim je to dobro znano.
Sestavine
- 450 g moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vaniljev sladkor
- 150 g masla
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- sok in naribana lupinica 1 limone
- kakijeva marmelada ali 4 zreli kakiji
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Vse sestavine, razen marmelade, zgnetemo v gladko testo. Če je testo pretrdo, mu dodamo nekaj kapljic vode. Del testa razvaljamo v velikosti pekača 30 x 40 cm, manjši del testa pa razvaljamo in narežemo na trakove. Pekač obložimo s testom in namažemo s kakijevo marmelado ali obložimo z rezinami kakija. Prekrijemo s testenimi trakovi tako, da dobimo mrežo. Pečemo 45 minut.