V skledo ubijemo jajci in jima dodamo jogurt, sladkor, moko, pecilni prašek in na drobno naribano limonovo lupinico. Maso dobro premešamo.

V kozici segrejemo olje, nato z žlico zajemamo testo in ga zelo previdno polagamo v vroče olje.

Miške ocvremo do zlatorjave barve, jih s penovko poberemo iz olja in položimo na krožnik, obložen s kuhinjsko brisačko, da se miške razmastijo.

Pred postrežbo miške posujemo s sladkorjem v prahu.