Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1 lonček navadnega jogurta
- 2 jogurtova lončka moke
- 2 jajci
- 2 žlici sladkorja
- polovica zavojčka pecilnega praška
- malo naribane limone
- sončnično olje za peko
- sladkor v prahu za posip
Natančni tudi brez tehtnice: koliko gramov je ena žlica?
V kuhinji, predvsem pri peki, je natančnost ključna, zato je sestavine najbolje določati in tehtati v gramih. Kako se znajti, ko tehtnica ni na voljo?
Zrnati sir: zakaj je 'cottage cheese' postal največji kulinarični hit leta
Zrnati sir je doživel pravi preporod in postal kulinarični hit. Odkrijte, zakaj je tako priljubljen in kako ga lahko uporabite v sladkih in slanih jedeh.
Krompirček, o katerem se vam bo še sanjalo
Hrustljav krompirček in bogata obloga, ob kateri se nam pocedijo sline – nič čudnega, da naloženi krompirček osvaja srca (in želodce) po vsem svetu.
Sestavine
- 1 lonček navadnega jogurta
- 2 jogurtova lončka moke
- 2 jajci
- 2 žlici sladkorja
- polovica zavojčka pecilnega praška
- malo naribane limone
- sončnično olje za peko
- sladkor v prahu za posip
Postopek
V skledo ubijemo jajci in jima dodamo jogurt, sladkor, moko, pecilni prašek in na drobno naribano limonovo lupinico. Maso dobro premešamo.
V kozici segrejemo olje, nato z žlico zajemamo testo in ga zelo previdno polagamo v vroče olje.
Miške ocvremo do zlatorjave barve, jih s penovko poberemo iz olja in položimo na krožnik, obložen s kuhinjsko brisačko, da se miške razmastijo.
Pred postrežbo miške posujemo s sladkorjem v prahu.