Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za sladek začetek dneva
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za sladek začetek dneva
Sestavine
- 30 g masla
- 200 g moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- javorjev sirup
- olje za peko
- maslo ali javorov sirup, ko postrežemo
Idealen brunch za dneve brez mesa
Včasih si zjutraj preprosto zaželimo nekaj bolj lahkotnega, zelenega in brezmesnega – a obenem polnega okusov in energije.
Pozabite na kupljene cmoke – tale recept vas bo čisto prevzel
Po tem receptu cmoki z marelicami vedno uspejo tako, kot jih je delala babica
Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.
Sestavine
- 30 g masla
- 200 g moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- javorjev sirup
- olje za peko
- maslo ali javorov sirup, ko postrežemo
Postopek
1
Maslo stopimo. V večji posodi pomešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Dodamo jajci in ročno premešamo z metlico, da dobimo gladko maso. Med mešanjem dodajamo mleko in stopljeno maslo. Masa za palačinke naj stoji vsaj pol ure.
2
Ponev, v kateri običajno pečemo palačinke, premažemo z nekaj olja in v njej naenkrat spečemo po 3 majhne debelejše palačinke tako, da jih na vsaki strani pečemo približno 2 minuti.
3
Palačinke postrežemo tople z maslom, javorovim sirupom ali marmelado.
Podobni recepti
