
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za sladek začetek dneva
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za sladek začetek dneva

Sestavine
- 30 g masla
- 200 g moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- javorjev sirup
- olje za peko
- maslo ali javorov sirup, ko postrežemo

Tako ne boste uničili nobenega steaka več
"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Če je vaš tofu brez okusa, ga niste pripravili pravilno
Poletje je čas za žar in piknike. Ti pa niso rezervirani, samo za mesojedce, na žaru se da odlično pripraviti tudi veganski tofu. Za vas smo rpipravili nekaj trikov kako pripraviti popoln tofu na žaru.

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi
Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.
Sestavine
- 30 g masla
- 200 g moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- javorjev sirup
- olje za peko
- maslo ali javorov sirup, ko postrežemo
Postopek
Maslo stopimo. V večji posodi pomešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Dodamo jajci in ročno premešamo z metlico, da dobimo gladko maso. Med mešanjem dodajamo mleko in stopljeno maslo. Masa za palačinke naj stoji vsaj pol ure.
Ponev, v kateri običajno pečemo palačinke, premažemo z nekaj olja in v njej naenkrat spečemo po 3 majhne debelejše palačinke tako, da jih na vsaki strani pečemo približno 2 minuti.
Palačinke postrežemo tople z maslom, javorovim sirupom ali marmelado.