V večjo skledo stresemo moko, pecilni prašek in ščep soli. Maslo stopimo. V drugi skledi z metlico za stepanje zmešamo mleko, jajci in stopljeno maslo. Mokre sestavine postopoma primešamo suhim, da dobimo tekoče, a precej gosto testo.

V oplasteno ponev damo košček masla, nato vanjo vlijemo toliko testa, da nastane palačinka s premerom 10 cm. Pečemo jo toliko časa, da se na površini začnejo pojavljati mehurčki. Nato jo obrnemo in pečemo tako dolgo, da se zlato zapeče tudi druga stran. Palačinke obložimo s poljubnimi dodatki in postrežemo.