Kaj boste skuhali danes?
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za slasten začetek dneva
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za slasten začetek dneva
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
10 palačink
Sestavine
- 225 g moke
- 1 žlica pecilnega praška
- ščep soli
- 2,5 dl mleka
- 2 jajci
- 25 g masla in še malo za peko
Ko jutro zadiši drugače: 3 zajtrki, ki jih boste vzljubili takoj
Upali bi si trditi, da smo Slovenci pri pripravi zajtrka najmanj izvirni – vztrajamo pri svojih kosmičih, kosu kruha, tu in tam še jajcih, in se ne pustimo premakniti.
Tonka: tropski orešček, ki v hipu povzdigne okus slaščic
Orešček tonka je čudežna začimba, v kateri se prepletajo arome cimeta, vanilje, mandlja in karamele. Tonko chefi obožujejo in čas je, da jo povabimo tudi v svojo kuhinjo.
Kaj bo za kosilo? Piščanec, ki vedno navduši
Italijanska kulinarika je med ljubitelji po vsem svetu zagotovo doživela največ posodobitev in različic: ena od teh je tudi ta paniran piščanec s paradižnikom in sirom.
Sestavine
- 225 g moke
- 1 žlica pecilnega praška
- ščep soli
- 2,5 dl mleka
- 2 jajci
- 25 g masla in še malo za peko
Postopek
1
V večjo skledo stresemo moko, pecilni prašek in ščep soli. Maslo stopimo. V drugi skledi z metlico za stepanje zmešamo mleko, jajci in stopljeno maslo. Mokre sestavine postopoma primešamo suhim, da dobimo tekoče, a precej gosto testo.
2
V oplasteno ponev damo košček masla, nato vanjo vlijemo toliko testa, da nastane palačinka s premerom 10 cm. Pečemo jo toliko časa, da se na površini začnejo pojavljati mehurčki. Nato jo obrnemo in pečemo tako dolgo, da se zlato zapeče tudi druga stran. Palačinke obložimo s poljubnimi dodatki in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Metino-čokoladne kroglice
35 min
Enostavno
Brancin s šparglji in mladim krompirjem
Okusen brancin s spomladansko prilogo - popoln za nedeljsko kosilo.
50 min
Srednje zahtevno