Kaj boste skuhali danes?
Jabolka s kosmiči v kozarčkih
Jabolka s kosmiči v kozarčkih
Sestavine
- 800 g kiselkastih jabolk
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 25 g masla
- 85 g koruznih kosmičev
- 2 dl smetane (ali crème fraîche)
Sladica iz babičine kuhinje, ki vedno prva izgine s pladnjev
Breskvice spadajo med najbolj prepoznavne sladice, ki že od nekdaj krasijo pladnje vseh večjih slavij in družinskih srečanj.
Tunin namaz: odlična izbira za hiter prigrizek
Za ta hitri tunin namaz potrebujemo le nekaj sestavin, rezultat pa je kremast in okusen prigrizek za na kruh, toast ali krekerje.
Priprave na veliko noč: zaklad, ki ga večina spregleda
Do velike noči nas loči manj kot mesec dni, zato je zdaj pravi trenutek, da začnemo zbirati čebulne olupke za barvanje pirhov.
Sestavine
- 800 g kiselkastih jabolk
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 25 g masla
- 85 g koruznih kosmičev
- 2 dl smetane (ali crème fraîche)
Postopek
Jabolka olupimo, izrežemo peščišča in narežemo. Nato jih skupaj s sladkorjem in 3 žlicami vode damo v ponev in kuhamo na srednji temperaturi 10 minut, da se zmehčajo. Občasno mešanico premešamo.
Jabolčno mešanico razdelimo v štiri kozarčke in pustimo, da se ohladi. Medtem v večji skledi v mikrovalovni pečici 1 minuto segrevamo med in maslo, da se stopita. Dodamo koruzne kosmiče in premešamo.
Po jabolkih v kozarčkih razporedimo smetano, nato pa po smetani razdelimo še koruzne kosmiče.
Nasvet
Med in maslo lahko stopite tudi v vodni kopeli.