Kaj boste skuhali danes?
Poslastico je v kuhinji Andreja Goljata spekla šestletna Nara. Recept je takšen, da ga lahko prilagodite po svojem okusu in uporabite svoje najljubše sadje.
Sestavine
- 4 jabolka (800 g)
- 1 žlička cimeta
- 3 žlice rjavega sladkorja
- sok ½ pomaranče
- 450 g zmrznjenih malin ali drugih gozdnih sadežev
- 100 g masla, narezanega na koščke
- 120 g ostre moke
- 70 g ovsenih kosmičev
Skoraj pozabljeno živilo, ki je danes spet vse bolj priljubljeno
Običajne priloge in prikuhe lahko ob marsikateri jedi obogatimo z amarantom, ki ga pri nas marsikdo pozna pod imenom ščir. Okusen in hranljiv je ter ne vsebuje glutena.
Preprosta sladica s slivami, ki jo boste pripravljali znova in znova
Clafoutis s slivami je preprosta francoska sladica, ki jo pripravimo skoraj mimogrede. Slive, jajca, mleko in moka poskrbijo za sočen posladek, s katerim pospremimo kavo.
Se vam vlečeno testo vedno trga? Preverite, kaj delate narobe
Najpogosteje lahko za luknje okrivimo nepotrpežljivost: premalo gnetenja, prekratek počitek ali preveč sunkovito raztegovanje.
Sestavine
- 4 jabolka (800 g)
- 1 žlička cimeta
- 3 žlice rjavega sladkorja
- sok ½ pomaranče
- 450 g zmrznjenih malin ali drugih gozdnih sadežev
- 100 g masla, narezanega na koščke
- 120 g ostre moke
- 70 g ovsenih kosmičev
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. S pomočjo staršev jabolka olupimo in narežemo na majhne kose. V posodi jih pomešamo s cimetom, žlico sladkorja in pomarančnim sokom.
2
Mešanici dodamo še gozdne sadeže in dobro premešamo. Sadje pretresemo v globok pekač, ga poravnamo in malo potlačimo z dlanjo.
3
V posodi s prsti dobro pregnetemo 70 g masla z moko in tako naredimo drobljenec. Dodamo še kosmiče in dve žlici sladkorja ter ponovno pregnetemo s prsti.
4
Sadje v pekaču prekrijemo z drobljencem in povrhu porazdelimo preostale koščke masla. Starši naj našo sladico postavijo v pečico za 40 minut. Drobljenec lahko ponudimo s sladoledom!
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Naravni zrezki
Enostavno
Ramos gin fizz
10 min
Enostavno
Najboljša veganska čokoladna torta
V vaši zbirki receptov ne sme manjkati veganska čokoladna torta, ki jo lahko spečete za rojstni dan ali druge priložnosti.
2 h
Enostavno