Kaj boste skuhali danes?
Arnold palmer
Nikakor ne smemo pozabiti na goste, ki ne pijejo alkohola. Domiselna možnost zanje so brezalkoholni koktajli in eden izmed njih je Arnold palmer.
Arnold palmer
Nikakor ne smemo pozabiti na goste, ki ne pijejo alkohola. Domiselna možnost zanje so brezalkoholni koktajli in eden izmed njih je Arnold palmer.
Sestavine
- 2 vrečki cejlonskega čaja
- led
- majhna vejica mete
- 2−3 rezine bio limone
- sok 1⁄2 majhne limone
Vsi poznajo španski gaspačo, a Balkan pozna svoj odgovor na poletno vročino – letos tudi mi pripravljamo tarator.
Ko si zaželimo nečesa sladkega, a nočemo prižigati pečice, pripravimo to kokosovo pito. Ko se ohladi, skuhamo še kavo, postrežemo v senci, zamižimo in uživamo.
Sezona češenj je kratka, zato si jih radi shranimo tudi za zimo. In njih nastanejo odlična marmelada, liker in kompot, ki nas še dolgo spominjajo na pozno pomlad.
Sestavine
- 2 vrečki cejlonskega čaja
- led
- majhna vejica mete
- 2−3 rezine bio limone
- sok 1⁄2 majhne limone
Postopek
Čajni vrečki damo v nepregoren lonček ali kozarec in ju prelijemo z 2 dl vrele vode. Namakamo ju 1 minuto, nato ju zavržemo. Pustimo, da se čaj popolnoma ohladi.
Ohlajen čaj nalijemo v velik kozarec z ledom, meto in rezinami limone. Prilijemo limonov sok in 1,5 dl vode ter postrežemo.