Kaj boste skuhali danes?
Hrustljav krompirček z žajbljem
Hrustljav krompirček z žajbljem
Čas priprave
1 h 35 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 1,5 kg majhnega krompirja
- pest žajbljevih lističev
- 5 žlic olja
- sol
Pozabite na pečico: tako pripravimo najbolj hrustljav mlad krompir v ponvi
Mlad krompir najpogosteje spečemo v pečici ali kar na ognju, a v ponvi postane prav tako hrustljav. V spremljavi kremne pomake s feto vas bo zagotovo navdušil.
Zares sočni kotleti: preizkusite marinado s to nepričakovano sestavino
Sočni svinjski kotleti z žara niso odvisni od sreče. Z dobro marinado, nekaj potrpljenja in ustreznim časom peke bodo vsakič mehki, aromatični in lepo zapečeni.
Pozabljena domača klasika, ki se poda h golažu, gobam in drugim omakam
Trganci ali krpice so preproste domače testenine, ki se odlično podajo k bogatim omakam in enolončnicam.
Sestavine
- 1,5 kg majhnega krompirja
- pest žajbljevih lističev
- 5 žlic olja
- sol
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Z ostrim nožem v vsak krompir naredimo globoke vzdolžne in prečne zareze, da dobimo karo vzorec. Krompir solimo in v vsakega vstavimo žajbljev list. Damo ga v pekač, prelijemo z oljem, premešamo in pečemo 45 minut, nato temperaturo povečamo na 220 °C in pečemo še pol ure.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Juha s črnim fižolom in tortiljami
1 h 15 min
Enostavno
Klobasni ragu s fižolom
1 h
Enostavno
Brezalkoholni tom collins
5 min
Enostavno
Polnovredne sezamove kroglice
40 min
Enostavno