© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Gobov zavitek

Gobov zavitek

Čas priprave 1 h 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4–6 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
gobov zavitek

Sestavine

  • 2 lista vlečenega testa
  • maslo za premaz

nadev

  • 1 kg sezonskih gob (npr. lisičke, jurčki, brezovi gobani, maslenke, šampinjoni)
  • 100 g drobno sesekljane čebule
  • 1 žlica masla
  • 2 žlici drobno sesekljanega peteršilja
  • 150 g skute
  • sol
  • poper
  • olje

Sestavine

  • 2 lista vlečenega testa
  • maslo za premaz

nadev

  • 1 kg sezonskih gob (npr. lisičke, jurčki, brezovi gobani, maslenke, šampinjoni)
  • 100 g drobno sesekljane čebule
  • 1 žlica masla
  • 2 žlici drobno sesekljanega peteršilja
  • 150 g skute
  • sol
  • poper
  • olje

Postopek

1

Najprej pripravimo nadev. Gobe očistimo in narežemo na koščke. Čebulo zarumenimo na vročem maslu. Dodamo gobe, pražimo toliko časa, da vsa tekočina, ki se je izločila iz gob, izpari, nato jih ohladimo. Dodamo peteršilj in skuto, zmešamo ter nadev začinimo s soljo in poprom.

2

Na kuhinjsko krpo položimo list testa, ga rahlo namažemo z razpuščenim maslom in pokrijemo z drugim listom testa. Po testu enakomerno porazdelimo nadev, zvijemo in konce zavitka spodvihamo.

3

Zavitek položimo na pekač, ki smo ga rahlo naoljili ali obložili s papirjem za peko, ter pečemo v prej ogreti pečici pri 200 °C približno 20 minut.

Priljubljeni recepti

Domači ajvar

Iz pečenih paprik lahko pripravimo odličen domači ajvar.

2 h
Enostavno

Poletna pavlova z jagodičjem

Ali veste, da je nežna slaščica pavlova je svoje ime dobila po elegantni balerini Ani Pavlovi?

Enostavno

Žepki z bučno-skutnim nadevom

Maultaschen

1 h 10 min
Srednje zahtevno

Kruhki bagel

Kruhki bagel ali bagli, kot jim pravimo po domače, izvirajo iz Poljske, priljubljeni pa so po vsem svetu. Posebni so zato, ker jih pred peko za kratek čas damo v krop, da dobijo intenzivnejšo barvo skorjice in postanejo značilno žvečljivi.

1 h
Srednje zahtevno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.