Kaj boste skuhali danes?
Gaspačo (hladna zelenjavna juha)
Najhitreje in najenostavneje pripravljena španska juha
Gaspačo (hladna zelenjavna juha)
Najhitreje in najenostavneje pripravljena španska juha
Čas priprave
10 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 1 strok česna
- ½ majhne rdeče čebule
- ½ majhne rdeče paprike
- ½ majhne zelene paprike
- 1 kumara
- 2 rezini belega kruha
- 3 dl pasiranega paradižnika (passata)
- 300 g paradižnika
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlička vinskega kisa
- ½ žličke soli
- ¼ žličke mletega črnega popra
ko postrežemo
- ledene kocke
- lističi bazilike
- na kockice narezana rdeča in zelena paprika
- krutoni
- ekstra deviško oljčno olje
Hot honey: Sladko-pikantna kombinacija, ki je obnorela svet
Hot honey ali pekoči med je novi TikTok trend, ki združuje sladkost medu in pekočo moč čilija. Enostaven recept za vsestransko omako, ki navdušuje.
Ne boste verjeli, kako dober je ta jabolčni kolač z marcipanom
Okusna kombinacija sočnih jabolk, marcipana in cimetovega prahu v preprostem kolaču, ki bo popestril vaše jesenske dni.
Hit med retro sladicami: Pijana nevesta po starem receptu
Pijana nevesta je ena tistih retro sladic, ki nas v hipu popeljejo nazaj v otroštvo. Mehka, opojna in kremasta; klasika, ki nikoli ne gre iz mode.
Sestavine
- 1 strok česna
- ½ majhne rdeče čebule
- ½ majhne rdeče paprike
- ½ majhne zelene paprike
- 1 kumara
- 2 rezini belega kruha
- 3 dl pasiranega paradižnika (passata)
- 300 g paradižnika
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlička vinskega kisa
- ½ žličke soli
- ¼ žličke mletega črnega popra
ko postrežemo
- ledene kocke
- lističi bazilike
- na kockice narezana rdeča in zelena paprika
- krutoni
- ekstra deviško oljčno olje
Postopek
1
Čebulo in česen olupimo, čebulo nasekljamo. Papriko očistimo in narežemo na kocke. Kumaro olupimo, ji odstranimo semena in jo narežemo na kocke. Tudi paradižnik narežemo na kocke.
2
Vse sestavine za juho damo v posodo kuhinjskega strojčka in sesekljamo v gladko zmes. Postavimo jo v hladilnik, vsaj za 2 uri, da se dobro ohladi, preden jo postrežemo.
3
Juho nalijemo v krožnike in vanjo vstavimo ledene kocke, lističe bazilike, kockice paprike in krutone. Po želji jo pokapljamo z nekaj kapljicami ekstra deviškega oljčnega olja.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Karamelni rjavčki s slanim pridihom
50 min
Enostavno
Listnata solata s koromačem in jabolkom
15 min
Enostavno