Figova klobasa z orehi
Lahko bi jo pripravili za Prešernov dan!
Figova klobasa z orehi
Lahko bi jo pripravili za Prešernov dan!
Čas priprave
15 min
+ 1 teden za sušenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 12 oseb
Oznake
Sestavine
- 50 g popraženih celih mandljev
- 250 g suhih fig
- 50 g suhih marelic
- 50 g orehovih jedrc
- 1⁄2 žlice brendija
- 1⁄2 žlice bistrega medu
- ščepec mletih nageljnovih žbic
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 50 g popraženih celih mandljev
- 250 g suhih fig
- 50 g suhih marelic
- 50 g orehovih jedrc
- 1⁄2 žlice brendija
- 1⁄2 žlice bistrega medu
- ščepec mletih nageljnovih žbic
Postopek
1
Suhim figam odstranimo trde peclje in jih narežemo na koščke. Suhe marelice narežemo na koščke.
2
Mandlje v multipraktiku drobno zmeljemo toliko, da je večina drobno sesekljana, in preložimo v skledo. Nato v multipraktiku fige zmeljemo v lepljivo pasto, ki jo dodamo v skledo k mandljem. Dodamo preostale sestavine, dobro zmešamo in oblikujemo v klobaso. Nepokrito postavimo v hladilnik ali hladen prostor in pustimo, da se suši 1 teden.
3
Klobaso narežemo in postrežemo – lepo se prileže k različnim sirom – ali pa jo lično zavijemo v papir za peko in podarimo. Na hladnem se obdrži do 2 meseca.
